Sei que muitas pessoas são contra o uso de micro-ondas, mas temos que combinar que ele é uma ótima ajuda para quem não tem tempo e precisa preparar as refeições do dia-a-dia, e uma das coisas que ele me ajuda sempre é quando preciso cozinhar batata, cenoura ou outros legumes e tubérculos, por isso hoje vou mostrar para vocês algumas formas de cozinhar batata no micro-ondas.
- Saquinho: Esse é o método que mais gosto, pois não faz sujeira, para cozinhar a batata basta você descascar e cortar em cubos médios, colocar no saquinho próprio para micro-ondas e fazer um furo para saída de ar e então levar para o micro-ondas por cerca de 8 minutos (esse tempo pode variar então veja qual será o tempo no seu micro-ondas).
- Com água: Esse é o método que básicamente usamos no fogão tradicional, mas é muito útil para quem não tem o saquinho ou precisa cozinhar cenouras. Então descasque e corte as batatas em cubos médios, coloque em uma tigela própria para micro-ondas adicione água de modo que cubra metade das batatas, cubra com um plástico filme, faça uma pequena abertura e leve para o micro-ondas por 5 minutos em potencia alta, dando um intervalo na metade do tempo para verificar se já esta cozido. (esse tempo pode variar então veja qual será o tempo no seu micro-ondas).
- Inteira: Esse método é ideal para fazer batata recheada, nesse caso a casca deve ser mantida para proteger a “polpa” da batata. Lave bem a batata e faça furos na casca com um garfo, leve para o micro-ondas (coloco direto no prato) por cerca de 10 minutos em potencia alta parando sempre na metade do tempo para verificar o ponto.
Dica: Se desejar pode adicionar sal e temperos na água quando for cozinhar a batata usando o método 2.
Importante: Todos os métodos deixam a batata, recipiente e saquinho super quentes, então tome cuidado na hora de manusear pra não se queimar.
