Arroz é o alimento base de qualquer Brasileiro, então sem dúvida você já cometeu alguns erros como queimar o arroz, esquecer de colocar o sal ou deixar empapado e em bloco, então se você ama um bom arroz precisa ver essas dicas para salvar o seu arroz amado de todo dia, afinal nada melhor que um arroz fresquinho na hora da fome, né?
Arroz Sem Sal: Assim que terminar de cozinhar e perceber que esqueceu o sal, dilua a quantidade de sal que deseja adicionar em um pouco de água e junte ao arroz cozido, misture bem e volte ao fogo para secar.
Arroz Fresquinho: Refogue a quantidade de arroz que você vai consumir na semana com alho, cebola, sal e assim que começar a pipocar na panela deligue e deixe esfriar, depois guarde na geladeira e quando for fazer basta colocar na panela, colocar a água e esperar o arroz ficar pronto.
Arroz Soltinho: Depois que você cozinhar o arroz, abra uma cavidade e coloque 1 colher (sopa) de vinagre branco, misture bem e volte ao fogo para secar e evaporar o vinagre.
Reaqueça o Arroz: Coloque o arroz na panela junte cerca de 1/4 xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo e espere que seque.
Arroz Queimado: Assim que sentir o cheiro de queimado tire a panela imediatamente do fogo e resfrie completamente seja colocando a panela em um pano molhado ou colocando em uma tigela com água, retire o arroz com cuidado sem raspar o fundo e aproveite!
