como_substituir_acucar_branco

Quem nunca começou a preparar um bolo e percebeu que o Açúcar havia acabado? Geralmente isso poderia ser o desastre do dia, mas e se eu te disser que é possível fazer algumas substituições para que você não precise correr até o mercadinho mais próximo?

Açúcar Mascavo: Essa é uma ótima opção para substitui o açúcar branco refinado, para fazer a a substituição use a mesma quantidade que iria usar de açúcar refinado. Porém não deve usar o açúcar mascavo em um bolo branco ou pão de ló.

Açúcar de Confeiteiro: Também é ótimo para a substituição, porém deve ser usado 1 e 3/4 de açúcar de confeiteiro para cada 1 xícara de açúcar comum.

Mel: O mel também pode ser usado como substituição, porém é preciso prestar atenção pois deve ser usado apenas 3/4 de xícara de mel para cada xícara de açúcar.

Adoçantes Artificiais: Você pode usar adoçante artificial para substituir o açúcar branco em receitas de bolo, porém cada tipo e marca possui a quantidade a ser utilizada diferente, por isso é preciso seguir as instruções do fabricante para fazer as substituições.