Outro dia comprei uma couve-flor linda, só que como só eu como aqui em casa, fiquei pensando em receitas que eu poderia usar a bedida e foi então que me lembrei dessa receita maravilhosa e rápida. Uma tigela de couve-flor com presunto, queijo e um molho de mostarda dijon que é minha nova paixão, e o melhor de tudo que posso fazer no microondas uma porção unica, assim não estraga. Outra coisa que fiz foi separar a couve-flor em porções e congelar assim posso descongelar a quantidade para fazer essa receita apenas pra mim. Veja a foto receita logo abaixo.
Couve-Flor com molho de mostarda dijon de microondas
Rendimento: 1
Ingredientes
- 160g Couve-Flor em floretes grandes.
- 2 Colheres Sopa de Maionese
- 1 Colher de Chá de Mostarda Dijon
- 5 Fatias de Presunto
- 5 Palitos de queijo mussarela
- Queijo Ralado á gosto
Instruções
- Coloque os floretes de couve-flor em um recipiente para microondas, e cubra com uma tampa de microondas, cozinhe por 5 minutos ou até que esteja macia.
- Em um recipiente misture a mostarda dijon e a maoinese e bata até ficar bem misturado.
- Em um recipiente arrume os floretes de couve-flor e entre eles coloque os rolinhos de presunto e queijo entre os floretes.
- Coloque o molho por cima e queijo ralado, leve para o microondas por 3 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Observações
1) – Caso não tenha mostarda dijon use a tradicional mas aconselho colocar 1 colher de sopa já que ela é mais fraca que a dijon.
2) – Caso não queira usar maionese use creme de leite
3) – Troque o queijo mussarela, por queijo branco.
