Olá! Você já tentou alguma vez fazer um prato gostoso que viu em algum programa de culinária e não achou a receita em português? Ou você gostaria de praticar alguma receita que te mandaram em um site que está em inglês e não sabe o que as instruções estão pedindo? Pois nesse post o Victor Alves do canal Inglês com Victor (https://www.youtube.com/user/victoralves94) resolveu nos dar uma ajudinha e mostrar 8 ações muito comuns quando tratamos de culinária em inglês. E, claro, com exemplos para ajudar na compreensão. Então segue com a leitura que você não vai se arrepender:
- Vamos aos verbos:
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To add
“Add” quer dizer adicionar, e é uma das ações mais frequentes em culinária:
“Add 2 cups of water” (Adicione duas xícaras de água) -
To drain
O verbo “to drain” significa drenar. E pode é utilizado, por exemplo, em receitas de macarrão:
“Drain the pasta and add sauce” (Drene a massa e acrescente molho) -
To grate
“To grate” quer dizer ralar. Esse verbo pode ser utilizado na confecção de pratos salgados ou doces:
“2 grated carrots” (Duas cenouras raladas) -
To smash
“Smash” quer dizer amassar. E, sabendo disso, é bem fácil saber o que são:
“Smashed potatoes” (Purê de batatas) -
To bake
O verbo “to bake” (assar) é igualmente outro exemplo de verbo amplamente utilizado na cozinha:
“Bake the muffins for 30 minutes” (Asse os muffins por 30 minutos) -
To cut
O verbo “cut” quer dizer cortar. Podemos vê-lo, por exemplo em:
“Cut the onion into straps” (Corte a cebola em tirinhas) -
To boil
Agora você não precisa mais “ferver” os miolos quando sua receita pedir, por exemplo:
“2 L of boiled water” (2 L de água fervendo) -
To chop
Não é difícil “cortar em cubinhos” com a técnica correta, não é mesmo? Então quando agora você já sabe o que fazer quando sua receita pedir:
“Chop 2 tomatoes and 3 onions” (Corte 2 tomates e três cebolas em cubinhos)
Com essas informações em mãos, que tal se arriscar nessa receita de Guacamole toda em Inglês?
Guacamole
Ingredientes
- 1 Big Avocado
- 1 Onion
- 1 Tomato
- Juice of one lime
- Salt and pepper
Instruções
- Chop the onion and the tomato. Cut and smash the avocado using a fork. Add the lime juice and mix all ingredients in a bow. Add salt and pepper.
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