Olá! Você já tentou alguma vez fazer um prato gostoso que viu em algum programa de culinária e não achou a receita em português? Ou você gostaria de praticar alguma receita que te mandaram em um site que está em inglês e não sabe o que as instruções estão pedindo? Pois nesse post o Victor Alves do canal Inglês com Victor (https://www.youtube.com/user/victoralves94) resolveu nos dar uma ajudinha e mostrar 8 ações muito comuns quando tratamos de culinária em inglês. E, claro, com exemplos para ajudar na compreensão. Então segue com a leitura que você não vai se arrepender:

  • Vamos aos verbos:
  1. To add
    “Add” quer dizer adicionar, e é uma das ações mais frequentes em culinária:
    “Add 2 cups of water” (Adicione duas xícaras de água)

  2. To drain
    O verbo “to drain” significa drenar. E pode é utilizado, por exemplo, em receitas de macarrão:
    “Drain the pasta and add sauce” (Drene a massa e acrescente molho)

  3. To grate
    “To grate” quer dizer ralar. Esse verbo pode ser utilizado na confecção de pratos salgados ou doces:
    “2 grated carrots” (Duas cenouras raladas)

  4. To smash
    “Smash” quer dizer amassar. E, sabendo disso, é bem fácil saber o que são:
    “Smashed potatoes” (Purê de batatas)

  5. To bake
    O verbo “to bake” (assar) é igualmente outro exemplo de verbo amplamente utilizado na cozinha:
    “Bake the muffins for 30 minutes” (Asse os muffins por 30 minutos)

  6. To cut
    O verbo “cut” quer dizer cortar. Podemos vê-lo, por exemplo em:
    “Cut the onion into straps” (Corte a cebola em tirinhas)

  7. To boil
    Agora você não precisa mais “ferver” os miolos quando sua receita pedir, por exemplo:
    “2 L of boiled water” (2 L de água fervendo)

  8. To chop
    Não é difícil “cortar em cubinhos” com a técnica correta, não é mesmo? Então quando agora você já sabe o que fazer quando sua receita pedir:
    “Chop 2 tomatoes and 3 onions” (Corte 2 tomates e três cebolas em cubinhos)

Com essas informações em mãos, que tal se arriscar nessa receita de Guacamole toda em Inglês?

Guacamole

Autor: 
Tipo da Receita: Sauce
Tempo de Preparo: 
Tempo Total: 

Ingredientes
  • 1 Big Avocado
  • 1 Onion
  • 1 Tomato
  • Juice of one lime
  • Salt and pepper
Instruções
  1. Chop the onion and the tomato. Cut and smash the avocado using a fork. Add the lime juice and mix all ingredients in a bow. Add salt and pepper.

Fotos: Freepik