Olá! Você já tentou alguma vez fazer um prato gostoso que viu em algum programa de culinária e não achou a receita em português? Ou você gostaria de praticar alguma receita que te mandaram em um site que está em inglês e não sabe o que as instruções estão pedindo? Pois nesse post o Victor Alves do canal Inglês com Victor (https://www.youtube.com/user/victoralves94) resolveu nos dar uma ajudinha e mostrar 8 ações muito comuns quando tratamos de culinária em inglês. E, claro, com exemplos para ajudar na compreensão. Então segue com a leitura que você não vai se arrepender:

  • Vamos aos verbos:
  1. To add
    “Add” quer dizer adicionar, e é uma das ações mais frequentes em culinária:
    “Add 2 cups of water” (Adicione duas xícaras de água)

  2. To drain
    O verbo “to drain” significa drenar. E pode é utilizado, por exemplo, em receitas de macarrão:
    “Drain the pasta and add sauce” (Drene a massa e acrescente molho)

  3. To grate
    “To grate” quer dizer ralar. Esse verbo pode ser utilizado na confecção de pratos salgados ou doces:
    “2 grated carrots” (Duas cenouras raladas)

  4. To smash
    “Smash” quer dizer amassar. E, sabendo disso, é bem fácil saber o que são:
    “Smashed potatoes” (Purê de batatas)

  5. To bake
    O verbo “to bake” (assar) é igualmente outro exemplo de verbo amplamente utilizado na cozinha:
    “Bake the muffins for 30 minutes” (Asse os muffins por 30 minutos)

  6. To cut
    O verbo “cut” quer dizer cortar. Podemos vê-lo, por exemplo em:
    “Cut the onion into straps” (Corte a cebola em tirinhas)

  7. To boil
    Agora você não precisa mais “ferver” os miolos quando sua receita pedir, por exemplo:
    “2 L of boiled water” (2 L de água fervendo)

  8. To chop
    Não é difícil “cortar em cubinhos” com a técnica correta, não é mesmo? Então quando agora você já sabe o que fazer quando sua receita pedir:
    “Chop 2 tomatoes and 3 onions” (Corte 2 tomates e três cebolas em cubinhos)

Com essas informações em mãos, que tal se arriscar nessa receita de Guacamole toda em Inglês?

Guacamole

Victor Alves
Tempo de Preparo 30 minutes
Tempo Total 30 minutes
Tipo Sauce

Ingredientes
  

  • 1 Big Avocado
  • 1 Onion
  • 1 Tomato
  • Juice of one lime
  • Salt and pepper

Instruções
 

  • Chop the onion and the tomato. Cut and smash the avocado using a fork. Add the lime juice and mix all ingredients in a bow. Add salt and pepper.

Fotos: Freepik