Dicas para Comer mais Legumes e Verduras

Como vocês gostaram das dicas para incluírem mais verduras e legumes na alimentação, resolvi trazer mais umas dicas que podem ajudar mais ainda nessa tarefa de ter uma alimentação mais saudável e apresentar novos alimentos para as crianças.

Mas eu também quero saber quais são os truques de vocês então comentem ai suas dicas para incluírem esses alimentos na nossa rotina tão corrida.

Farofas: Acho que sempre podemos dar um “up” na farofinha, aqui em casa sempre coloco cenoura ralada, mas também é possível adicionar talos como os de brócolis e couve-flor que sempre acaba indo pro lixo, mas são cheios de vitaminas.

Macarrão: Sabe aquele tradicional macarrão alho e óleo? Se você adicionar coisas como brócolis, abobrinha, cenoura ralada deixa não só a massa mais nutritiva mais também vai te deixar com maior sensação de saciedade.

Feijão: Se você assim como eu não resiste a um feijão fresquinho, imagina então se ele for mais nutritivo e saudável? Um velho truque que ajuda não só a engrossar o caldo é adicione beterraba ou abobora no feijão, assim você vai ter todas as vitaminas desses alimentos presentes no feijão.

Carnes: Ao fazer carnes cozinhas também é possível adicionar mais vegetais, fuja um pouco da batata comum e tente adicionar mandioquinha, mandioca, quiabo, pimentão e etc.

Sanduíches: Saia do básico presunto e queijo e faça sanduíches com abobrinha grelhada, folhas como rúcula e agrião também são uma ótima opção, além claro de adicione beterraba  e cenoura ralada que são uma delicia e deixa tudo mais colorido.

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