Frango à Pizzaiolo de Solteiro
Ingredientes
  • Tomate (sem pele e sem semente) cortado em cubos. (1 Tomate médio serve 2 filés.)
  • Filés de Frango
  • Queijo
  • Orégano
  • Manjericão
  • Azeite
  • Alho
  • Limão
Instruções
  1. Tempere os filés de frango com o suco de limão e alho (você pode adicionar outros temperos).
  2. Retire a casaca do tomate útilizando um garfo e a boca do fogão como no video, depois abra e retire todas as semente.
  3. Corte os tomates em pequenos cubos e refogue em uma frigideira com azeite, orégano e manjericão.
  4. Frite os filés como de costume, porém não frite muito.
  5. Coloque sobre os filés os tomates e o queijo e abafe com uma tampa para ajudar o queijo a derreter.
  6. Sirva com uma salada verde.
Observações
1) - Essa receita pode ser feita na frigideira, microondas e forno. 2) - Você pode utilizar sobras de frango já fritos que sobrou na geladeira. 3) - Você também pode experimentar com carne seguindo os mesmos passos.
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