Pão de Aveia de Micro-ondas
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Tipo da Receita: Lanche
Nivel: Fácil
Rendimento: 1 unidade
Ingredientes
  • 2 Colheres (sopa) de Iogurte Natural
  • 4 Colheres (sopa) de Farelo de Aveia
  • ½ colher (chá) de Fermento Químico em pó
  • 1 Clara de Ovo
  • Azeite
  • Sal
Instruções
  1. Em uma tigela misture iogurte, farelo de aveia, fermento, clara e sal até ficar tudo bem misturado.
  2. Unte um recipiente próprio para micro-ondas com azeite, coloque a massa e bata para que ela fique reta e se assente no ponte.
  3. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos (esse tempo pode variar de acordo com seu micro-ondas fique atento para não queimar)
  4. Espere esfriar, remova do pote e aproveite.
Observações
FARELO: Eu preferi usar o farelo pois ele possui mais fibras, mas se não achar pode usar a farinha de aveia ou a aveia batida no liquidificador.
RECIPIENTE: Essa receita rende um pão com cerca de 8cm de diâmetro, e você pode fazer em qualquer pote de qualquer formato que possa ir ao micro-ondas, só pense que quanto maior mais baixo ele vai ficar, então se quer um pão mais alta use um pote pequeno.
IOGURTE: Usei o semi-desnatado, mas pode usar qual você quiser.
FIBRAS: Se desejar adicione aveia em flocos para deixar com muito mais fibras.
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