Frango Oriental com Vegetais
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Tipo da Receita: Principal
Nivel: Fácil
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
  • 300g de Peito de Frango
  • ½ Pimentão Amarelo
  • ½ Pimentão Vermelho
  • 100g de Vagem
  • ½ xícara (chá) de Suco de Laranja
  • 2 Colheres (sopa) de Vinagre (vinho branco)
  • 2 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 3 Colheres (sopa) Molho Shoyu
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Colher (chá) de Gengibre
Instruções
  1. Em uma frigideira frite 300g de Peito de Frango com um pouco de sal.
  2. Junte ½ pimentão amarelo, ½ Pimentão vermelho e 100g de Vagem picada, junte ½ xícara (chá) de Suco de Laranja, 3 colheres (sopa) de Shoyu, 2 colheres (sopa) de Vinagre, 1 colher (sopa) de Gengibre, 2 dentes de alho (picado) e 2 colheres (sopa) de Açúcar, misture bem e deixe cozinha até reduzir e virar um molho espesso finalize com salsinha e aproveite.
Observações
FRANGO: Se desejar troque por carne picada ou por outras partes do frango como sobre-coxa desossada.
VAGEM: Caso não tenha ou não goste, troque por brócolis ou ervilha torta.
PIMENTÃO: Se desejar use apenas 1 cor de pimentão.
SUCO DE LARANJA: Foi usado suco natural de laranja sem adição de água.
VINAGRE: Pode ser substituído por vinagre de arroz ou maçã.
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