Coxinha de Frango com Mostarda e Mel
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Tipo da Receita: Aperitivo
Nivel: Fácil
Ingredientes
  • 1kg de Coxinhas da Asa (Tulipas)
  • 5 Colheres (sopa) de Mostarda Amarela
  • 3 Colheres (sopa) de Mel
  • Suco ½ Limão
  • Manteiga para untar
  • Pimenta do Reino
  • Sal
Instruções
  1. Prepare o molho misturando o Mel, Limão e Mostarda e misture bem.
  2. Unte uma forma forrada com papel aluminio e acomode as coxinhas de frango, tempere com sal e pimenta do reino.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos
  4. Retire do forno, vire as coxinhas e pincele uma camada de molho.
  5. Leve novamente ao forno pré-aquecido a 200°C por mais 15 minutos.
  6. Retire do forno, vire as coxinhas e pincele o restante do molho.
  7. Leve pela ultima vez ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
Observações
COXINHAS: Se desejar pode usar o meio da asa também ou frango a passarinho.
MEL: É importante usar Mel mesmo, pois seu sabor é único e é o que deixa esse molho especial.
APIMENTADO: Se você é fã de pimenta, pode adicionar no molho algumas gotas do seu molho de pimenta favorito.
VAI FICAR DOCE? Não! Ele fica levemente adocicado fazendo contraste com o sabor forte da mostarda.
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