Pão Nuvem Lowcarb
Autor: 
Tipo da Receita: Lanche
Nivel: Fácil
Rendimento: +pu- 6 unidades
Ingredientes
  • 3 Gemas de Ovos
  • 3 Clara de Ovos
  • 50g de Cream Chesse (ou outro queijo cremoso)
  • ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
  • ¼ colher (chá) de Fermento Químico em Pó
  • Sal
Instruções
  1. Então coloque na tigela 3 gemas, 50g de creamcheese, ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão, 1 Pitada de Sal e bata até ficar bem homogeneo.
  2. Em outra tigela coloque as claras, ¼ colher (chá) de fermento químico em pó e bata até formar claras em neve firmes.
  3. Junte os creme misturando cuidadosamente para não perder o ar, acomode porções formando um circulo em uma forma forrada com papel manteiga e untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos. Assim que terminar desligue e abra o forno e deixe lá por mais 10 minutos para esfriar e é só aproveitar.
Observações
OUTROS SABORES: Se você quiser pode adicionar ervas secas ou cacau em pó e adoçante para fazer uma versão doce.
CONSERVAÇÃO: Guarde em um saquinho plastico para manter fofinho em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por 5 dias e na hora de consumir coloque na sanduicheira ou na frigideira para dar uma torradinha.
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