Torta Pizza de Calabresa com Mussarela
Autor: 
Tipo da Receita: Lanche
Nivel: Fácil
Rendimento: 1 Forma 23cm
Ingredientes
  • Molho:
  • 1 Lata de Tomate Pelado
  • 2 Dentes de Alho
  • ¼ Cebola
  • 1 Colher (sopa) de Mel
  • ½ xícara (chá) de Manjericão Fresco
  • Sal
  • Massa:
  • 3 Colheres (sopa) de Óleo
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
  • ½ colher (sopa) de Fermento Químico
  • 1 Ovo
  • 1 Gomo de Calabresa (s/ pele)
  • 200g de Mussarela
Instruções
  1. Comece preparando o recheio coloque a mussarela no Inverse Blender e bata até que fique bem processado como um queijo ralado e repita o mesmo processo com a calabresa.
  2. Com o Inverse Blender ainda sujinho, é hora de preparar o molho, então coloque 1 lata de tomate pelado, alho, cebola, mel, manjericão e o sal e bata bem.
  3. Lave rapidamente o copo do Inverse Blender e coloque todos os ingredientes da massa (óleo, leite, farinha de trigo, fermento químico, ovo), e bata até ficar homogêneo.
  4. Espalhe a massa em uma forma de no máximo 23cm untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por +ou- 10 minutos ou até que a massa esteja bem sequinha e deixe dar uma leve esfriada.
  5. Coloque um pouco do molho e espalhe pela massa, junte o “recheio” calabresa e mussarela e volte para o forno para que o queijo derreta e a massa termine de assar, isso deve levar uns 20 minutos.
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