Ovos Mexidos de Hotel
Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: 2 Porções
Ingredientes
  • 3 Ovos
  • 2 Colheres (sopa) de Leite
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
Instruções
  1. Coloque os ovos em uma tigela, o leite, sal e pimenta e batata muito bem!
  2. Aqueça em fogo baixo uma frigideira, coloque 1 colher (sopa) de manteiga, os ovos batidos e quando começarem a coagular pegue a sua espatula e faça movimentos de raspar e soltar, não misture só raspe e solte até que fique tudo cozido e pronto tire de fogo para não ressecar.
Observações
FOGO ALTO: Nunca use fogo alto, ovos não gostam de muito calor então faça sempre em fogo baixo e com delicadeza.
REAQUECER: Esses ovos são ótimos para reaquecer, pois não fica ressecado então se sobrar não se preocupa, coloque na geladeira bem embalado e aqueça no microondas.
LEITE: Pode usar qualquer leite, seja ele animal ou vegetal!
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