Bolinho de Brócolis
Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 15 unidades
Ingredientes
  • 300g de Brócolis Cozido (bem picadinho)
  • 1 Ovo (inteiro batido)
  • ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão (ralado)
  • 2 Colheres (sopa) de Salsinha
  • ¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
  • ¼ colher (chá) de Sal
  • 1 colher (chá) de Alho
  • 1 colher (sopa) de Cebola Ralada
  • 4 colheres (sopa) de Farelo de Aveia
  • 1 colher (sopa) de Azeite
Instruções
  1. Em uma tigela coloque o brócolis cozido e picado e todos os outros ingredientes, misture bem e leve para gelar por 30 minutos.
  2. Unte as mãos com azeite e modele os bolinhos, coloque em uma forma bem untada e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos virando na metade do tempo e tá pronto.
Observações
BRÓCOLIS: É importante ele estar bem bem picado, se quiser pode bater no processador, mas deixe com pedacinhos.
OVO: Ele vai ajudar a dar a liga, não testei com outros substitutos.
AVEIA: Pode trocar por farinha de aveia ou aveia em flocos finos, mas se quiser pode usar farinha de rosca ou farinha de trigo.
PARMESÃO: Ajuda a dar sabor, use apenas se quiser, assim como os outros temperos.
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/marmita-completa-pernil-desfiado-c-bolinho-de-brocolis-e-salada-de-repolho/