Legumes Assados
Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 4 porções
Ingredientes
  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • 1 Abobrinha Picada em cubos
  • 1 Caixa de Tomate Cereja (180g)
  • 1 Colher (sopa) de Alecrim Fresco
  • 1 Colher (sopa) de Tomilho Fresco
  • 1 Colher (chá) de Sal
  • ¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
  • Manteiga de Ervas
Instruções
  1. Em uma assadeira coloque o azeite, abobrinha em cubos, tomates, alecrim, tomilho, sal, pimenta do reino e manteiga de ervas.
  2. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Observações
LEGUMES: Use os que gostas, mas procure legumes que possuam o mesmo tempo de cozimento.
MANTEIGA: Usei a manteiga de ervas que sobrou do peixe, porém se quiser só azeite e as ervas também fica ótimo!
CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 4 dias!
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/marmita-completa-salmao-na-manteiga-de-ervas-legumes-assado-vitamina-de-abacaxi-e-manga/