Salpicão de Grão de Bico
Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: 5 Porções
Ingredientes
  • 1 Xícara (chá) de Grão de Bico Cozido
  • ½ Xícara (chá) de Milho
  • ¼ Xícara (chá) de Azeitonas
  • 1 Xícara (chá) de Repolho Roxo
  • 2 Cenouras Ralada em Ralo Grosso.
  • ¼ xícara (chá) de Uvas Passa
  • 1 Maçã Verde (picada)
  • 1 Pimenta Dedo de Moça
  • 4 Colheres (sopa) de Salsinha
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 xícara (chá) de Maionese
Instruções
  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture muito bem.
  2. Leve para gelar até a hora de servir!
Observações
GRÃO DE BICO: Usei aqueles em conserva já cozidos, mas você pode cozinhar em casa e se quiser pode trocar por feijão.
MAÇÃ: Usei a verde que é mais acida, mas pode usar a maçã vermelha
MAIONESE: Aqui usei uma maionese comum de mercado, mas pode usar a caseira ou até vegetal.
CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 3 dias.
IMPORTANTE: Deixe a maçã de molho em água com suco e limão por 15 minutos.
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