Torta Palha Italiana Cremosa
Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: 1 Torta de 23cm
Ingredientes
  • MASSA:
  • 200g de Bolacha ou Biscoito de Maisena
  • 100g de Manteiga Derretida
  • RECHEIO:
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 6 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 1 Caixa de Creme de Leite
  • 30 Bolachas ou Biscoitos de Maisena (picados)
Instruções
  1. Em um processador ou liquidificador coloque a bolacha maisena e triture até ficar uma farofa fina.
  2. Coloque em uma tigela e junte a manteiga derretida e misture bem.
  3. Acomode em uma forma de fundo removível de 23cm e forre o fundo e laterais pressionando muito bem e leve para o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até a massa assar e ficar douradinha!
  4. Em uma panela grande coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro.
  5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture muito bem, junte as bolachas picadas e de uma boa misturada.
  6. Coloque na massa e leve para gelar completamente.
  7. Decore com açúcar de confeitar e já tá pronto!
Observações
CHOCOLATE: Use chocolate em pó e não achocolatado pois assim vai ter sabor de chocolate, se quiser pode usar Cacau em Pó, mas nesse caso use apenas a metade dos ingredientes. Para usar chocolate em barra coloque 120g de Chocolate picado.
CREME DE LEITE: Foi usado o de caixinha que tem 200g se usar o de lata vai ficar mais mole pois vem 300g ou seja: 100g a mais que o pedido na receita!
BOLACHA: Use qual quiser ou até nozes e castanhas, e coloque com o brigadeiro quente pois depois não tem como misturar!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira bem embalado consumir em 10 dias ou em temperatura ambiente consumir em 3 dias!
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/torta-palha-italiana-cremosa/