Coalhada Seca Rápida
Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 250g
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de Creme de Ricota
  • Suco de 1 Limão
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino Branca
  • Salsinha (a gosto)
  • ½ colher (chá) de Azeite
Instruções
  1. Em uma tigela coloque a creme de ricota, suco de limão, sal, pimenta do reino, salsinha, e azeite!
  2. Misture muito bem e leve para gelar.
  3. Sirva com pão pita e bem geladinho!
Observações
CREME DE RICOTA: Se você não tiver o creme de ricota, pode bater a ricota com um pouco de leite no liquidificador.
SUCO DE LIMÃO: Pode usar vinagre, mas de preferencia para os de vinho ou maçã que tem sabor mais agradável!
TEMPEROS: Sim, pode por qualquer tempero que quiser então aproveite e use a criatividade!
CONSERVAÇÃO: Consuma em até 5 dias e não recomendo congelamento!
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Disponível em http://receitasdeminuto.com/kibe-de-forno-recheado-com-homus-e-coalhada/