Granola de Chocolate
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Tipo da Receita: Doce
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 600g
Ingredientes
  • 100g de Sucrilhos s/ açúcar
  • 200g de Aveia em Flocos
  • 50g de Uvas passas
  • 50g de Gergelim Branco
  • 100g de Amêndoas sem Pele
  • 50g de Linhaça Dourada
  • 50g de Coco Fresco (picado)
  • 4 Colheres (sopa) de Cacau em Pó
  • 2 Colheres (sopa) de Óleo de Coco
  • 4 Colheres (sopa) de Mel
  • ½ xícara (chá) de Gotas de Chocolate
Instruções
  1. Em uma tigela coloque o sucrilhos, aveia em flocos, uvas passas, gergelim branco, amêndoas sem pele, linhaça dourada, coco fresco em cubos, cacau em pó, óleo de coco, mel e misture muito bem!
  2. Coloque em uma forma grande para ficar bem espalhado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos misturando na metade do tempo.
  3. Assim que ficar pronto, tire do forno deixe amornar e adicione as gotas de chocolate e misture muito bem, e deixe esfriar completamente antes de guardar!
Observações
SUCRILHOS: Bom na verdade sucrilhos é marca! Usei aqui flocos de milho que você compra a granel em qualquer loja de produtos naturais ou mercadão.
AVEIA: Use as de flocos mais grossos para dar mais textura!
AMÊNDOAS: Você pode usar qualquer oleaginosa, eu escolhi amêndoas que é mais baratinha quando comprada a granel!
CACAU: Pode usar chocolate em pó se quiser, mas não recomendo achocolatado!
MEL: Pode usar açúcar mascavo se quiser, mas pode fazer também com a comum se quiser ou por melado de cana!
CHOCOLATE: Você pode usar chocolate em barra, mas nesse caso só coloque com a granola fria!
CONSERVAÇÃO: Depois de frio, manter em pote fechado limpo e com tampa e consumir em até 20 dias!
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