Broa de Fubá Diet
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • Etapa 1
  • 1 copo de leite desnatado
  • 1 copo de água
  • ½ copo de óleo
  • pitada de sal
  • Etapa 2
  • 1 copo de farinha de trigo Integral
  • 1 copo de fubá
  • 1 xícara de adoçante
  • 3 colheres de erva doce
  • Etapa 3
  • 8 ovos
Instruções
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes da etapa 1 até ferver e abaixe o fogo.
  2. Em um recipiente, misture todos os ingredientes da etapa 2 (todos os ingredientes secos para auxiliar quando for colocar na panela).
  3. Colocar aos poucos os ingredientes secos na panela que está fervendo e misture bem até ficar como a consistência e angu.
  4. Tire da panela e coloque em uma bacia grande e deixe esfriar por 10 minutos.
  5. Sempre mexendo coloque os ovos um a um.
  6. Para fazer as bolinhas da broa, coloque fubá em uma xícara e com o auxílio de uma colher coloque uma pequena quantidade e mexa para formar uma bolinha.
  7. A forma tem que estar untada e enfarinhada. Colocar as bolinhas com uma distância relativamente grande uma da outra, pois elas irão crescer.
  8. O forno tem que estar a 200°C, quando a broa crescer diminuir a temperatura até dourar.
Observações
Servir quentinho com manteiga e chá.
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/broa-de-fuba-diet/