Arroz Verde com Brócolis
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Tipo da Receita: Acompanhamento
Rendimento: +ou- de 4 a 6 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de Água
  • ¼ de cebola
  • 100g de Brócolis (talos e folhas)
  • 2 Colheres (sopa) de Azeite
  • 1 Colher (sopa) de Alho
  • 1 Xícara (chá) de Arroz
  • 1 Colher (chá) de Sal
  • ¼ Colher (chá) de Bicarbonato
Instruções
  1. Em um liquidificador coloque a água, cebola e o brócolis e bata muito bem!
  2. Em uma panela coloque um pouco de azeite, alho, arroz, sal e bicarbonato e cozinhe por 1 minuto.
  3. Junte o “suco de brócolis”, misture rapidamente e deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque e o arroz fique macio.
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