Bolo de Banana! Muito Fácil!
Autor: 
Tipo da Receita: Doce
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 1 bolo pequeno
Ingredientes
  • 1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico
  • ½ Colher (chá) de Canela em Pó
  • 4 Bananas bem Maduras
  • 75g de Manteiga Derretida ou óleo
  • 1 Ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100ml de Leite
  • 3 colheres (sopa) de Suco de limão
Instruções
  1. Em uma tigela coloque as 3 bananas, açúcar e amasse com um garfo até virar uma papinha!
  2. Junte o suco de limão, leite, ovo, manteiga derretida e mistura bem!
  3. Adicione a canela, farinha de trigo aos poucos misturando para ficar uma massa bem lisinha e por ultimo adicione o fermento químico de uma ultima misturada e coloque em uma forma de bolo inglês de no máximo 23cm bem untada e enfarinhada, adicione 1 banana cortada ao meio e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar bem!
Observações
BANANA: Quanto mais madura melhor, assim o sabor fica mais intenso!
CANELA: Opcional! Mas claro que sempre fica melhor hehehehe!
FORMA: Aqui usei uma forma de bolo inglês, mas pode usar uma forma de furo no centro, ou qualquer outro formato, só não pode ser uma forma muito grande, pois é um bolo pequeno!
MOLHADINHO: Esse bolo é daqueles mais úmidos então a massa é menos aerada, mas ainda fofinho!
CONSERVAÇÃO: Consumir no máximo em 3 dias, pois leva frutar e é altamente perecível!
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