Canjica Tradicional - Super Fácil!
Rendimento: 4 à 5 pessoas
Ingredientes
  • 500g Canjica Cozida
  • 500ml de Leite
  • 1 Xícara (chá) de açucar ou adoçante culinário.
  • ¼ Xícara (chá) de água.
  • 1 Colher (sopa) de Amido de Milho (Maisena)
  • 5 Colheres (sopa) de coco ralado.
  • 6 Cravos e 1 Canela em pau.
Instruções
  1. Adicione em uma panela a canjica já cozida, leite, cravos e canela, mexa bem e deixe começar a levantar fervura.
  2. Adicione o açúcar ou adoçante culinário, o coco ralado, e o amido de milho diluído em ¼ de água, mexa sem parar em fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até atingir o ponto que deseja.
  3. Sirva quente o frio com canela em pó polvilhado por cima.
Observações
1) - Nesse vídeo usei adoçante culinário. 2) - Se não gostar de coco não precisa colocar, mais se optar por usar tente comprar os flocados. 3) - Se desejar adicione amendoim triturado.
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/canjica-tradicional-super-facil/