Filé de Frango Oriental Assado
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes
  • 2un Filés de Frango (Grossos)
  • 1½ Colher (Sopa) Molho Shoyu
  • ½ Colher (Chá) Mel
  • ½ Colher (Chá) Mostarda
  • 4 Palitos de Cenoura
  • 2 Floretes de Brocolis
  • 4 Ervilhas Tortas
  • 4 Pedaços de Pimentões Vermelhos
  • Cebolinha
Instruções
  1. Corte o peito de frango em 2 files de boa espessura e reserve
  2. Corte os legumes e vegetais e reserve.
  3. Em um recipiente misture o mel, mostarda e molho shoyu e misture bem.
  4. Passe cada pedaço de frango nessa mistura e reserve.
  5. Passe também os legumes e vegetais e reserve.
  6. Em um papel alumínio coloque um filé de frango, arrume os legumes em cima do filé e feche bem o papel alumínio formando um pacotinho.
  7. Leve para assar de 10 á 15min em forno médio (180ºC).
  8. Após assado, abra com cuidado polvilhe a cebolinha e sirva com arroz branco.
Observações
*****IMPORTANTE: Não use um filé muito fino, quanto mais suculento melhor, ou ele pode ficar seco. ||||||| (1) - Eu usei brócolis e ervilha torar congelada que já estão pré cozidas, se for usar crua é melhor pré cozer os legumes. ||||||| (2) - Se quiser que o tempero fique mais forte deixe o frango no tempero por pelo menos 30min. ||||||| (3) - Troque os legumes e vegetais pelos que mais gostar, não se restrinja aos citados na receita. ||||||| (4) - Se tiver pode adicionar óleo de gergelim (1 colher de sopa), que vai deixar o frango muito mais gostoso.
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/file-de-frango-oriental-assado/