Falso Quiche de Xícara
Rendimento: 2 xícaras pequenas
Ingredientes
  • 1½ Colher (sopa) de Leite
  • 1 Ovo
  • 1 Colher (copa) Cream Cheese ou Requeijão
  • 1 Fatia de pão (francês ou de forma)
  • Presunto Picado á gosto
  • Cebolinha, Sal e Pimenta á gosto
Instruções
  1. Em um recipiente adicione 1 colher e ½ de sopa de Leite, 1 ovo, 1 colher sopa de cream chesse e tempere com sal e pimenta. Misture bem e reserve.
  2. Em duas xícaras pequenas ou uma grande, adicione no fundo 1 pedaço de pão de forma e pressione bem. Adicione o creme até a metade das xícaras, adicione o presunto picado, cebolinha e leve para o microondas em potencia média por volta de 2 minutos e 30.
Observações
1) - ATENÇÃO: Quando colocar nas xícaras sempre deixe na metade, pois dentro do microondas ele cresce e pode vazar, mas assim que retirar ele volta a murchar e ficar na metade. 2) - SUBSTITUIÇÕES: Troque o cream chesse por requeijão, adicione queijo, presunto, peito de peru e tudo que desejar. 3) - XÍCARA OU CANECA: Não importa qual seja o tamanho, o importante é não passar da metade como mencionado anteriormente. 4) - TEMPO DE COZIMENTO: O tempo pode variar de micro-ondas para micro-ondas por isso coloque 1 minuto e depois mais 1 minuto e assim vai até terminar o cozimento.
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