Como fazer Croutons!
Ingredientes
  • 3 Fatias de Pão de Forma
  • 3 Colheres (sopa) Manteiga
  • 1 Alho Picado
  • Ervas (salsinha, cebolinha e manjericão)
  • Sal e Pimenta á gosto
Instruções
  1. Em uma panela adicione 3 colheres de sopa de manteiga, 1 alho picado e refogue rapidamente.
  2. Adicione o pão picado, junte as ervas de sua preferência (cebolinha, salsinha e manjericão), tempere com sal e pimenta do reino e frite até que toda a manteiga tenha sido absorvida.
  3. Transfira para uma assadeira untada e leve para assar em forno pré aquecido á 200 ºC por 20 minutos ou até ficar crocante.
Observações
1) - REUTILIZE AS REBARBAS: Se desejar aquelas laterais que você removeu dos pães, se não tiver o suficiente quando tirar-las basta guardar em um saquinho e congelar, assim quando tiver bastante pode fazer os croutons. 2) - ERVAS: Se não tiver ervas frescas use as secas como orégano e manjericão. 3) - PÃO FRANCES: Também tem como fazer com pão francês mas corte bem pequeno.
Receita por Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
Disponível em http://receitasdeminuto.com/como-fazer-croutons/