Charlotte Dois Cremes
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 5 gemas de ovos
  • 2 caixas de biscoito champanhe
  • 1 caixa de creme de leite
  • Nescau (para molhar os biscoitos)
  • 300 gramas de chocolate meio amargo.
Instruções
  1. Creme Branco: Em uma panela coloque o leite condensado junto com as gemas, misture até as gemas soltar do fundo da panela em fogo médio.
  2. Creme Escuro: Em uma panela em fogo médio adicione o creme de leite,em seguida junte o chocolate e misture até ficar uma creme bem cremoso ou até soltar do fundo da panela.
  3. Montagem: Em um refratário de vidro coloque os biscoitos já mergulhados no leite com Nescau, em seguida adicione o creme branco e faça mais uma camada de biscoitos e por fim adicione o creme escuro. Leve a geladeira por em media 4 horas.
Observações
DICA: Para ficar como o da foto, coloque bolacha ao redor da forma com a ponta arredondada para cima e o açúcar para o lado de fora por toda a volta de uma forma redonda com fundo falso.
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