Sorvete de Banana com Iogurte
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Rendimento: +ou- 400g
Ingredientes
  • 4 Bananas (médias) Maduras (usei banana prata)
  • 400g de Iogurte Grego (ou 2 potinhos)
  • 1 Colher (sopa) de Mel
Instruções
  1. Pique bem as bananas e triture no liquidificador ou processador.
  2. Junte o iogurte grego e o mel e bata bem até formar um creme liso e homogêneo.
  3. Coloque em um recipiente que possa ir ao freezer e deixe congelar (isso deve demorar pelo menos 2 horas).
  4. Retire do freezer 20 minutos antes de servir para dar uma leve derretida e sirva!
Observações
FRUTAS: Use frutas com polpa macia como mamão, pêssego, manga, abacate frutas vermelhas e etc.
IOGURTE: Eu prefiro fazer com o Grego por ser cremoso e não ter aquele sabor acido, mas use qual desejar o importante é ficar gostoso.
NA HORA DE SERVIR: É muito importante tirar alguns minutos antes de servir, pois como ele esta congelado se não fizer isso será impossível retirar ele do recipiente.
CONSERVAÇÃO: Mantenha ele bem fechado no freezer por até 15 dias.
CHOCOLATE: Se quiser pode adicionar chocolate em pó na massa para ter um sorvete de banana com chocolate.
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