Não existe coisa mais brasileira que a farofa!! Eu não sei você mais pra mim o almoço só fica completo com uma farofinha, mas não precisa ser daquelas super elaboradas não… uma Farofa temperada já faz toda a diferença, inclusive no nas festas de fim de ano ou no churrasco, então se você também é fã vem aprender.

Farofa Temperada

Gisele Souza
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Tipo Acompanhamento

Ingredientes
  

  • 4 Colheres sopa de Manteiga
  • 1 Colher sopa de Azeite
  • ½ Cebola picada
  • 3 Dentes de Alho picado
  • 1 Xícara chá de Farinha Biju
  • 1 Colher chá de Páprica Doce
  • ¼ Colher chá de orégano
  • 1 Colher sopa de Salsinha Desidratada
  • ¼ Colher chá de Sal
  • ⅛ Colher chá de Pimenta Caiena

Instruções
 

  • Em uma panela coloque a manteiga um fio de azeite e assim que derreter coloque a cebola picada, alho picado e frite até dourar. Junte a farinha biju e misture muito bem para absorver toda a manteiga.
  • Tempere com páprica, orégano, salsinha, sal e pimenta caiena e continue cozinhando por mais 3 minutos ou até que fique crocante.

Informações adicionais

FARINHA BIJU: Pode usar outras farinhas que gostar, seja de mandioca ou milho, fica tudo delicia!
TEMPEROS: São apenas indicações, use o que tiver e gostar!
CONSERVAÇÃO: 10 Dias na geladeira ou congele por 3 meses.