Foto: http://postresconchocolate.com

Quem aqui não gosta de uma boa sobremesa, né? Por isso a receita do leitor dessa semana vai ser um Flan de Chocolate super fácil que a Natalia Palazzo me enviou e tenho certeza que deve ficar divino com esse creme Inglês para deixar tudo ainda mais especial.

Flan de Chocolate com Creme Inglês

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa

Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina incolor (sem sabor)
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 200gr de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 2 gemas de ovos
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
Instruções
  1. Adicione 5 colheres (sopa) de água na gelatina em pó, misture bem e leve ao microondas por 15 segundos na potência alta e reserve.
  2. Em outro recipiente misture o chocolate picado com a xícara de água, leve ao micro-ondas por 4 ou 5 minutos na potência alta misturando até derreter bem.
  3. Junte o leite condensado, as raspas de laranja e a gelatina reservada e misture bem.
  4. Coloque em uma fôrma (média) redonda com buraco no meio (molhada) e leve à geladeira por no mínimo 4 horas e reserve
  5. Creme: Misture todos os ingredientes em uma tigela leve ao microondas por 6 ou 8 minutos na potência alta, parando de 2 em 2 minutos para misturar até que fique consistente, deixe esfriar e no momento de servir, desenforme o flan e regue com o creme preparado.

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