Quem aqui não gosta de uma boa sobremesa, né? Por isso a receita do leitor dessa semana vai ser um Flan de Chocolate super fácil que a Natalia Palazzo me enviou e tenho certeza que deve ficar divino com esse creme Inglês para deixar tudo ainda mais especial.
Flan de Chocolate com Creme Inglês
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres sopa de água
- 200 gr de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher chá de raspas de laranja
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas de ovos
- 2 colheres chá de essência de baunilha
Instruções
- Adicione 5 colheres (sopa) de água na gelatina em pó, misture bem e leve ao microondas por 15 segundos na potência alta e reserve.
- Em outro recipiente misture o chocolate picado com a xícara de água, leve ao micro-ondas por 4 ou 5 minutos na potência alta misturando até derreter bem.
- Junte o leite condensado, as raspas de laranja e a gelatina reservada e misture bem.
- Coloque em uma fôrma (média) redonda com buraco no meio (molhada) e leve à geladeira por no mínimo 4 horas e reserve
- Creme: Misture todos os ingredientes em uma tigela leve ao microondas por 6 ou 8 minutos na potência alta, parando de 2 em 2 minutos para misturar até que fique consistente, deixe esfriar e no momento de servir, desenforme o flan e regue com o creme preparado.
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Sobre: Gisele Souza
Me chamo Gisele Souza, tenho 34 anos, sou Culinarista e Food stylist, amo aprender coisas novas e sempre estou em busca de novas receitas que facilitam nossas vidas! Acredito em comida feita com carinho e afeto que alimenta o corpo e a alma!