Essa é uma daquelas “receitas coringas” para ter no caderno de receitas. Sabe quando chega aquele primo que você não esparava e não sabe o que fazer ? Tá ai uma ótima solução! Essa receita de Frango à Pizzaiolo vai surpreender qualquer paladar.
Confira a Vídeo Receita e a receita completa logo abaixo.
Frango à Pizzaiolo de Solteiro
Ingredientes
- Tomate (sem pele e sem semente) cortado em cubos. (1 Tomate médio serve 2 filés.)
- Filés de Frango
- Queijo
- Orégano
- Manjericão
- Azeite
- Alho
- Limão
Instruções
- Tempere os filés de frango com o suco de limão e alho (você pode adicionar outros temperos).
- Retire a casaca do tomate útilizando um garfo e a boca do fogão como no video, depois abra e retire todas as semente.
- Corte os tomates em pequenos cubos e refogue em uma frigideira com azeite, orégano e manjericão.
- Frite os filés como de costume, porém não frite muito.
- Coloque sobre os filés os tomates e o queijo e abafe com uma tampa para ajudar o queijo a derreter.
- Sirva com uma salada verde.
Observações
1) – Essa receita pode ser feita na frigideira, microondas e forno.
2) – Você pode utilizar sobras de frango já fritos que sobrou na geladeira.
3) – Você também pode experimentar com carne seguindo os mesmos passos.
