Já está mais que comprovado que as melhores coisas que comemos são aquelas que nós mesmos preparamos não é?! Então que tal aprender a fazer a sua própria Geléia de Morango e ter ela sempre fresquinha na geladeira hein?! Vem ver como é fácil.

Geléia de Morango

Autor: 
Tipo da Receita: Doce
Rendimento: +ou- 250gr

Ingredientes
  • 120ml de água
  • 1 Caixa de Morango (250g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
Instruções
  1. Em uma panela coloque a água, morango, açúcar, suco de limão e misture bem e cozinhe em fogo baixo até que comece a ferver.
  2. Abra a panela e deixe em fogo baixo e pressione um pouco os morangos com as costas de uma colher e deixe cozinhar por uns 15 minutos misturando sempre para não queimar ou cozinhe até ficar bem cremoso em ponto de geleia.
  3. Coloque em um pote limpo com tampa e leve para gelar e tá pronto!
Observações
MORANGO: Pode usar morango congelado ou fresco, e claro se quiser outras frutas vermelhas e até misturar mais de uma!
LIMÃO: O limão serve para ajudar na textura de geleia, também na acidez e conservação para não oxidar das frutas, mas pode fazer sem se não tiver!
AÇÚCAR: Pode trocar por adoçante de uso culinário que também funciona!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma em 20 dias.