Aprenda como fazer uma Linguiça Recheada que fica incrível gastando muito pouco e para acompanhar uma Salada de Macarrão deliciosa e super rápida e econômica! Esse almoço completo econômico fica incrível e prova que dá para fazer um belo banquete gastando pouco dinheiro.

Linguiça recheada com vinagrete é a receita perfeita para você sair da rotina, é uma receita econômica que pode ser feita na churrasqueira e também no forno ou airfryer e vai deixar as refeições da sua família muito mais gostosa!

Linguiça Recheada e Salada de Macarrão

Gisele Souza
Tipo Principal
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • LINGUIÇA RECHEADA:
  • 6 Linguiças tipo Toscana
  • 1/2 Pimentão Verde
  • 1 Cebola picada
  • 1 Tomate picado s/ sementes
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • 1 Colher sopa de vinagre
  • Azeite a gosto
  • SALADA DE MACARRRÃO:
  • 1/4 xícara chá de Ervilhas
  • 1 Tomate /s sementes
  • 50 g de Champignon
  • 1/2 Pepino picado
  • Coentro a gosto
  • 200 g de Creme de Leite
  • 1 Colher sopa de Suco de Limão
  • 200 g de Macarrão Argolinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto

Instruções
 

  • LINGUIÇA RECHEADA: Em uma tigela coloque: Tomate (picado), Pimentão Verde (picadinho), Cebola (picada), Azeite, Sal, Pimenta do Reino, Vinagre, misture muito bem e finalize com Coentro Picado de uma ultima misturada! Corte a linguiça ao meio e abra uma cavidade com as mãos dando uma compactada na carne. Adicione o recheio apertando bem! Coloque um pouco de azeite em uma assadeira acomode as linguiças e leve para assar em forno preaquecido a 230°C por cerca de 20 minutos e tá pronto!
  • SALADA DE MACARRÃO: Em uma panela com água coloque: Sal, Macarrão
  • e cozinhe até ficar al dente! Em uma tigela coloque: Creme de Leite, Sal, Pimenta do Reino, Suco de Limão, e misture muito bem! Em uma tigela coloque o Macarrão Cozido e Frio, Ervilhas, Tomate (sem sementes), Champignon, Milho, Pepino (picado), Coentro (a gosto), o molho e misture muito bem e leve para gelar

Informações adicionais

CONSERVAÇÃO: A linguiça depois de assada pode ser mantida em geladeira por até 4 dias a salada de macarrão deve ser mantida em geladeira por até 4 dias!
RECHEIO: Claro que pode por outros ingredientes, use os que gostar!
OUTRO SABOR: Eu já ensinei uma receita de linguiça recheada com creme de alho que é uma delicia acesse o link: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/linguica-recheada-com-creme-de-alho-e-coleslaw/