Lembro quando comecei o blog lá em 2010 de morrer de medo de usar temperos, usava sempre aqueles desidratados e achava que estava arrasando, pois bem; O tempo passou e conforme eu fui aprendendo a cozinhar também fui perdendo o medo de conhecer novos sabores e com isso a vontade de ter uma horta com ervas em casa, mas como fazer isso morando em SP, em um apartamento sem saca ou varanda?

Comecei com alguns vasinhos perto da janela no balcão da cozinha, porém eu matava todas as plantas (tanto que fiquei conhecida na feira como a assassina de plantas), então depois de tantos “assassinatos”, pesquei e encontrei os Vasos Auto Irrigáveis, assim as plantas consomem só o que precisam de água e eu não mato mais nenhuma afogada (hehehe). Mas ai pensei, poxa vida vou ficar ocupando espaço na bancada sera que eu consigo fazer uma horta vertical na sala? E sim pequenos cozinheiros, eu fiz uma horta na sala!!! E foi a melhor coisa que eu poderia fazer, porque além de lindo deixou a casa bem perfumada, e tenho ervinhas frescas sempre que preciso.

Aqui optei por esses vasos maravilhosos que são caros (eu acho), mas encarei como um investimento já que eu sempre matava as plantas e precisava comprar tudo outra vez, mas se você não é um “serial killer” de plantas como eu, super vale usar vasos comuns, ou ainda fazer esse vaso auto irrigável com garrafa pet (veja o vídeo abaixo).

“Gi mas como você fez?” Bom, aqui eu pedi para duas gurias que manjam de paisagismo e arquitetura bolar o projeto, mas nada mais é que duas madeira parafusadas na parede com os vasos presos com abraçadeiras em buraquinhos feitos na madeira, mas existem mil formas de você conseguir ter uma hortinha em casa seguindo essa linha vertical, afinal todo mundo tem uma parede ou viga dando bobeira pela casa, né? O importante é ser um lugar que receba luz para que as plantas se desenvolvam melhor, mas é importante conversar pelo menos com o vendedor de plantas (como chama? florista? jardineiro?), e saber se essa planta precisa de luz direta, indireta ou sombra.

Inspire-se arrume um cantinho e faça acontecer!

Eu ainda estou descobrindo onde cada planta gosta de ficar, afinal como podem ver o meu jardim tem lugares de sombra e luz direta então já matei algumas deixando no lugar errado e tive que replantar, mas acho que depois que eu conseguir encontrar o lugar de cada uma vai ser uma horta feliz e sem assassinatos. hehehehe!

Serve até a lateral da geladeira, só usar um imã bem forte!!!!

Então inspire-se e faça sua horta, não existe nada melhor que ervas frescas para deixar o sabor das suas comidinhas mais incríveis ainda! Ah! e uma coisa engraçada nesses vasos é que eu fico observando a quantidade de água que cada tipo de planta consome, virou quase um mania parar e observar o nível da água todos os dias.

Obs: Esses vasos tem uma tampinha para evitar mosquitos, ou seja: Dengue na minha horta não!!