Eba!! Temos mais uma receitinha deliciosa… e eu estou falando de uma das minhas sobremesas, o Mousse de Chocolate que é super fácil!! Vocês também são viciadas em mousse de chocolate como eu? Então vão amar essa delícia. Se fizerem, marquem a Lelê Gianetti no Insta @lelegianetti pra ela ver como ficou! 😉

Mousse de Chocolate da Lelê

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 

Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 300g de chocolate derretido (à gosto)
  • 4 ovos
Instruções
  1. Separar as claras das gemas.
  2. Bater as claras em neve. Quando começar a estruturar, adicionar o açúcar e bater novamente até ficar bem firminho.
  3. Misturar o chocolate derretido com o creme de leite até formar um ganache.
  4. Incorporar o ganache na clara em neve. Mexer devagar e com cuidado.
  5. Levar a geladeira e deixar lá por pelo menos 30 minutos para ficar mais firme… e pronto!