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Quem não gosta de Onion Rings? E se elas forem recheadas com Hambúrguer e ele recheado de queijo cheddar? E se tudo isso vier em boa companhia e muito papo sobre series é melhor ainda né? Então corre para ver o vídeo que além de aprender essa receitinha, você vai conhecer esses lindos e viciados em series o Bryan e a Nat!

Onion Rings Burguer

Gisele Souza
Imprimir Pinar
Tipo Aperitivo
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 300 g de Patinho Moido
  • 200 g de Contra Filé Moido
  • 1 colher chá de Sal
  • 1/2 colher chá de Pimenta do Reino
  • 1 colher chá de Cebola em Flocos
  • 1 Cebola Bem Grande
  • Queijo Cheddar a gosto
  • 2 Ovos
  • 1 xícara chá de Farinha de Trigo
  • 1 xícara chá de Farinha de Rosca

Instruções
 

  • Coloque as duas carnes em uma tigela e tempere com o sal, pimenta e cebola e misture bem.
  • Corte a cebola em 3 partes e solte os aneis com muito cuidado.
  • Dentro do anel da cebola coloque uma camada de carne apertando muito bem, adicione um pouco de queijo e cubra com mais carne pressionando bem para que fique bem compacto.
  • Empane passando na Farinha de Trigo > Ovo > Farinha de Rosca se desejar um casca mais grossa passe novamente no Ovo > Farinha de rosca.
  • Frite em Óleo bem Quente até dourar e sirva ainda quente.

Informações adicionais

Hambúrguer: Se quiser faça com frango moi do no lugar da carne que super funciona.
Cebola: Se desejar deixe a cebola de molho em água por 15 minutos para que perca um pouco da sua acidez.
Queijo: Usamos o cheddar, mas pode ser usado qualquer queijo que derreta.
Fritura: Tome cuidado, não coloque muito de uma só vez ou pode ficar encharcado.
Conservação: Se desejar depois de empanado ele pode ser congelado se bem embalado por até 3 meses, na hora de usar basta tirar do freezer e fritar.

 

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