Acho que o chocolate é o doce preferido de pelo menos 90% dos brasileiro. E ele possui grandes vantagens para a saúde, mas algumas desvantagens também. Descubra os prós e os contras do nosso amado chocolate.
O chocolate possui um tipo de gordura que não eleva o colesterol e contem vários antioxidantes que atuam contra os radicais livres, prevenindo o envelhecimento e ajudando na redução do colesterol ruim, o que diminui o risco de doenças cardíacas. Mas esses benefícios são encontrados em maiores quantidades no chocolate meio amargo. Os chocolates também possuem vitaminas A, B, C, D e E e ainda conta com minerais como ferro, fósforo e magnésio.
Mas o chocolate também tem seus contras, pois mesmo sendo rico em antioxidantes, minerais e vitaminas, ele possui muita gordura e carboidratos fazendo que ele tenha um alto valor calórico. E os chocolates ao leite e branco são ricos em gorduras saturadas o que fazem ele ser o menos indicado para consumo.
Mas independente do tipo do chocolate é importe consumir com moderação, pois como dito ele tem alto valor calórico.
Porque chocolate é igual a felicidade? Ao consumir chocolate ele liberar endorfina, serotonina no organismo, que são hormônios responsáveis pela sensação de bem estar o que faz você se sentir muito mais feliz.
Fonte: receitasdechocolate
