dicas_para_cozinheiros_ocupados

Quando chegamos a vida adulta e temos casa para cuidar conseguir tempo para fazer uma deliciosa comidinha é coisa rara, por isso resolvi postar aqui algumas dicas que podem ajudar e facilitar sua vida na cozinha, e quem sabe até não sobra um tempinho para colocar as pernas pro ar e ficar de bobeira por um tempo.

Continue Lendo

SaudáveisVegetarianas
quiche_de_aveia_com_cogumelos

Eu amo quiches, mas eu realmente acho que as tradicionais não são tão saudáveis, por serem carregadas de farinha branca, creme de leite e queijos então resolvi fazer uma versão um pouco mais saudável com uma base feita de Aveia que fica mega crocante e o melhor é que não tem glúten então para quem quer tirar um pouco a Farinha Branca da Dieta essa é uma ótima opção, aqui usamos cogumelos como recheio, mas é possível fazer o recheio que você quiser, seja ele de legumes e verduras ou com frango e frios basta usar a imaginação e o que você gosta e tem na geladeira.

Continue Lendo

pudim_de_caneca_chocopaixao

 Todo mundo tem aquela hora que precisa de um docinho, né? E com o pudim de caneca Dr. Oetker a vida fica mais gostosa, então quando bater aquela vontade de um doce, experimente esse que fica pronto em apenas 2 min. E aqui em casa sempre adicionamos frutas picadas que combinam perfeitamente com o sabor intenso de chocolate e você também pode dar seu toque especial e deixar ele ainda mais gostoso.

Continue Lendo

dicas_para_fazer_compras

Sabe qual a pior parte do mês para quem mora sozinho? Compras! Afinal, como se alimentar bem sem gastar muito ? E quem não tem uma queda pelos congelados práticos e rápidos ? É para isso que criei o receitas de minuto, para ensinar e provar que podemos fazer nossa própria comida de forma prática e rápida.

A primeira coisa desse guia que você deve saber é que montar um cardápio com suas refeições é muito importante, assim vai ficar mais fácil saber o que e a quantidade de coisas que você irá gastar para se alimentar.

Continue Lendo

panqueca_americana_recheada1

Eu já ensinei algumas receitas de Panqueca Americana (pancake), mas tenho que confessar que essa aqui é sem duvida a melhor Panqueca Americana que já existiu em toda galaxia! Isso porque ela é super fofinha e recheada com brigadeiro e acompanha uma calda de morango caseira cheia de pedacinhos e levemente azedinha para dar contraste com a doçura do recheio. Olha confesso que  essa panqueca da um pouco de trabalho e é preciso muita calma e um fogo extremamente baixo para conseguir cozinhar a massa e virar as panquecas sem fazer meleca, mas no final vale tanto a pena que você vai querer repetir mais e mais vezes essa receita.

Continue Lendo

Saudáveis
geleia_rapida_de_damasco

Geléia é sempre bem vinda no lanche da tarde com uma torradinha crocante, mas hoje em dia uma boa geléia no mercado custa tão mas tão caro que é complicado ter mais de um sabor na geladeira para poder variar, então resolvi pegar o Damasco Seco que sempre vem nas cestas de natal e acabam vencendo e indo para o lixo e transformar em uma geléia cheia de pedacinhos deliciosos e sem nenhuma adição de açúcar refinado o que é maravilhoso né?

Continue Lendo

como_organizar_potes_plasticos

Como estamos de casa nova e com bastante armários é complicado organizar os potes sem que eles se transforme em uma armadilha, e com muito espaço você fica querendo comprar todos os potes possíveis e impossíveis achando que vai usar, mas vamos combinar que não usamos nem metade do que temos e sempre usamos os mesmos então resolvi me organizar e encontrei esse guia que achei muito interessante e estou pensando em seguir pra ver no que dá, como o site é em inglês eu traduzi/interpretei ele aqui para dividir esse achado com vocês.

Continue Lendo

dadinho_de_mandioca_com_carne_seca1

Eu amo mandioca frita e sou o tipo de pessoa que troca um prato de batata frita por uma porção de mandioca bem douradinha e crocante, e depois que conheci os Dadinhos de Mandioca que geralmente é servido em barzinhos foi mais amor ainda, afinal tem a crocancia da mandioca e uma cremosidade sem igual, e ainda pode ganhar um complemento como fizemos nessa receita com carne seca e calabresa moída.

Obs: Gente eu tentei assar e não muito certo, como é uma massa sem farinha ela não tem estrutura para aguentar o forno então acaba se desfazendo, por isso não aconselho assar esses dadinhos, use óleo novo para fritar e tenha em mente que as vezes não tem problema consumir algo frito desde que seja feito da forma correta. 

Continue Lendo

como_substituir_maionese_no_salpicao

Quem ai ama um bom Salpicão Geladinho levanta a mão!! \0/\0/\0/ É meu lindos somos todos apaixonados por um bom salpicão bem geladinho e cheio de sabor, mas sabemos que ele é carregado de Maionese e que apesar de ser uma delicia acaba deixando esse prato um pouco mais calórico do que gostaríamos, então hoje vou dar algumas alternativas, sejam elas para deixar esse salpicão mais magrinho ou para aqueles que por algum motivo preferem evitar a maionese.

Continue Lendo