Aqui em São Paulo temos o famoso Mercadão (prometo fazer uma matéria sobre o local qualquer dia), e lá é o paraíso dos temperos e especiarias. Uma certa ocasião minha mãe comprou muitos temperos secos para levar pra casa dela no litoral, onde é úmido demais e todos os temperos acabaram ou mofando ou perdendo aroma, textura e sabor. lembrando dessa história resolvi ver qual a forma correta de armazenar e manter por mais tempo o sabor dos temperos secos. Segue algumas lições que devemos tomar nota e passar adiante:

Continue Lendo

Eu sou louca em comidas exóticas, temperos novos, textura, sabor, acho que todo mundo deveria se arriscar mais na hora de fazer uma comidinha ou ir a um restaurante. Um tempo atrás fui em um restaurante indiano com o @fecolinhares, confesso que estava morrendo de medo do que iria comer mas fomos em um lugar na R. Augusta chamado Madhu que é praticamente um McDonalds de comida indiana, a comida é bem suave pra quem nunca comeu, mas não menos deliciosa e quente (temperos fortes e picantes). A partir daí eu comecei a caçar alguma coisa que eu mesma pudesse fazer e encontrei esse Frango Indiano que tem castanha de caju e gengibre ralado que já entrou para o cardápio da casa.Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.

Continue Lendo

Para se tornar um cozinheiro(a) oficial temos que ter panelas certo? E sei que aquela sua ta ai toda caidinha, cheia de óleo e suas mãos já estão com calos de tanto esfregar para tentar dar aquela cara de nova as panelas que você herdou da vizinha. Eu passei por isso resolvi adiantar o seu lado e achei algumas ofertas de panelas em aço inox que podem ser o que você estava precisando.

Obs: O Blog não se responsabiliza pelos produtos, entrega, qualidade ou valores, isso é apenas um indicação de ofertas, fique a vontade para fazer suas escolhas e boas compras!

Nunca fui de fazer dieta, mas estou chegando aos meus 26 anos e sabemos que depois dos 30 é muito mais complicado entrar em forma. Mas dieta é uma coisa bem complicada, por ser cara, difícil seguir e fazer a manutenção. Já fiz reeducação alimentar a alguns anos atrás e foi ótimo, só que minha mãe que fazia a comida e o meu único trabalho era comer, o que não é mais a realidade já que agora sou Dona de Casa com um namorado que não come nada de vegetais e legumes. Como quero entrar em uma vida mais saudável resolvi optar pela Dieta da Proteína que por dar resultados rápidos vai me dar um incentivo para continuar com uma vida mais saudável após a perda de peso. Saiba como essa dieta funciona logo baixo.

Continue Lendo

Nada como sol, mar e uma galera animada, isso é o que esperamos do verão. Mas na verdade o que acontece no verão é criança perdida, queimadura de 3º grau, desidratação e muito piriri. Então que tal umas dicas para aproveitar mais o seu verão e até gastar menos em?

Continue Lendo

Começo de ano é sinonimo de Cerejas, afinal ela é muito cara no Natal então sempre deixo para me acabar nessa deliciosa e rara fruta no começo do ano. Cereja é uma fruta que a grande maioria só conhece em conserva ou aquelas fake que é usada em bolo de padaria (para quem não sabe são feitas de mamão verde).

A Cereja em seu estado natural é docinha e azedinha ou seja perfeita o único problema dela é o caroço, então agora seus problemas acabaram que tal ter em casa esse divertido extrator de caroço, e deixar essa fruta mais que perfeita.

Compre o seu aqui.

Sei que com a internet é raro alguém ter um livro de receitas em casa, mas eu cresci com a casa cheia deles, minha mãe herdou a 1º edição do livro da Dona Benta e ele foi parte da história culinária da minha casa, por isso resolvi indicar aqui alguns dos melhores livros de culinária que você precisa ter em casa e ter uma fonte de pesquisa na hora de cozinhar.

  1. Dona Benta (Edição Completa)Compre o seu aqui.
  2. Gorgon Ramsay (Cozinhar ficou fácil)Compre o seu aqui.

  3. Cozinha Vegetariana Compre o seu aqui.
    Cozinhar é divertido (Annabel Karme) Compre o seu aqui.

Verão é aquela época que todo mundo fica esperando e quando chega você fica trancado em casa com o ar condicionado e ventilador, afinal tá tão quente lá fora que se você sair pode acabar derretendo não é mesmo? Mas como não temos com fugir desse calor tropical que temos em nosso Brasilsão, vai aqui algumas dicas de alimentos que podem te ajudar a passar por essa época do ano.

Continue Lendo