Como vocês sabem eu não sou experiente na arte da culinária assim como vocês, e ando descobrindo muitas coisas novas nessa vida de cozinheira. E uma dessas descobertas são as pimentas, eu sempre tive medo de usar pelo fato de não aguentar aquele “treco” ardendo na minha boca, porém quando comecei a arriscar em comidas indianas percebi que usado com moderação não tem problemas e muda todo o sabor do prato.

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É difícil encontrar quem não goste de um purê de batata eu amo, só que o @fecolinhares não é muito fã do purê tradicional, por isso acabei encontrando algumas  formas de fazer ele ficar mais interessante. Aqui além de mostrar como é feito o purê tradicional de leite e batata também ensino esses 3 truques que sempre uso em casa para tornar esse prato tão comum em algo um pouco mais incrementado.

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Eu nunca entendi o porque as cozinhas para crianças eram cor de rosa, sendo que nada na cozinha da sua mãe nada era cor de rosa. Mas isso mudou nos tempos de hoje onde a criatividade tem se mostrado presente em utilidades domesticas, já é possível encontrar por ai utilitários nessa cor, que remete não só as cozinhas da infância, mas também a Penélope Charmosa que existe em você. (Eu sou uma daquelas pessoas que não usa rosa porém para quem gosta #ficadica).

OBS: Alguns dos itens podem ser encontrados nesse site porém a outra grande maioria não encontrei local que venda, mais acho que em sites americanos devem ser encontrador com facilidade.

Quem não gosta de pudim? Eu não sou tão chegada em doces, mas pudim é meu ponto fraco. Esse Pudim de Maria Mole é super prático, não vai no fogo nem no forno em banho maria, simplesmente sai do liquidificador para a geladeira. E o que deixa ele ainda mais gostoso é o fato dessa sobremesa não ser tão doce a ponto de ser enjoativo. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

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Temperos é algo que me agrada, geralmente gosto de comidinhas muito bem temperadas, com aquele sabor que faz você não esquecer sabe, aquela coisa única que cada prato possui. E assim como vocês ainda estou descobrindo um mundo novo a cada dia na culinária, e temperos tem essa magia de descobertas.

Eu não me arriscava muito e ficava no alho, azeite e sal, porém quando comecei a pegar algumas receitas para teste, comecei a arriscar e comprar temperos para experimentar, e uma dessas descobertas foi o Alecrim, sei que muitos vão achar o tempero bem comum para uma descoberta, porém para quem ficava no alho, azeite e sal foi um grande avanço.

Encontrei algumas informações sobre o Alecrim que podem ser úteis para os novatos e uma informação extra para os mais experientes:

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Depois de receber tantos pedidos, enfim saiu a Receita de Batata Recheada. Quem nunca comeu deveria experientar uma vez na vida (na verdade duvido que acabe comendo apenas uma vez, de tão gostoso que é). Ela é bem parecida com as que compramos nos fast foods Baked Potato ou no Roasted Potato, porém com a vantagem de poder recarregar o recheio quantas vezes quiser.

Nesta receita usei recheio de frango com requeijão, mas você pode fazer com o recheio que mais gostar. Veja logo abaixo a vídeo receita e a receita completa:

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O Blog esta completando 1 ano de existência e tudo isso foi graça a vocês que me acompanham aqui a cada novo post, agradeço cada dica e comentário que recebo de vocês e a melhor forma de agradecer todo esse carinho e comemorar nosso aniversário é presenteando nossos leitores. Preparei um lindo kit bolo que contém: 1 espátula pão duro, 1 luva de silicone, 1 kit medidor e 1 forma anti-aderente, tudo que você precisa para fazer um delicioso bolo, então participe e cruze os dedos pois você pode ser o sortudo que vai levar ele pra casa.

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Limão sem duvida é um grande aliado na cozinha, serve não apenas como tempero para os alimentos e saladas, como podem ser usados em sucos e doces. Apesar do limão ser o ingrediente principal em nossa tão amada Caipirinha ele não teve sua origem aqui no Brasil, e sim no sudeste da Ásia e viajou muito até chegar em terras brasileiras, porém hoje somos um grande exportador da espécie para os demais países. Estima-se que exista mais de 100 especies de limão, porém os mais conhecidos e consumidos aqui no Brasil são o Galego e o Taiti, e não são realmente limões e sim limas acidas (curioso não?). Abaixo veja como reconhecer os limões na hora da comprar e suas características.

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Eu adoro comer granola com frutas e leite no café da manhã e realmente as vezes não é muito agradável quando os cereais ficam ensopados de leite. Essa tigela é uma daquelas invensões que todo mundo já pensou que poderia existi um dia, bom agora ela existe se chama  “Obol, the Never-Soggy Cereal Bowl“, infelizmente é mais um daqueles utensílios que só encontramos na gringa por enquanto, mais se você tiver um amigo por lá ou um cartão internacional porque não comprar um?

Vende nesse link aqui.

Outubro é o mês dos mortos vivos e porque não deixar sua casa e cozinha no melhor estilo Halloween, com utensílios e peças de decoração que vão fazer de sua casa um grande cenário de terror.

 

Avental de Assassino
Bloco de Notas Assassinato
Capa para Chaves Caveira
Cortina de Banheiro Assassinato
Forma para Gelatina - Coração Humano
Forma de Gelo - Dente de Vampiro
Toalha Assassinato

Obs: Todos os itens acima são facilmente encontrado na internet para compra.

Atenção: Não estou comercializando nenhum dos itens acima, esse post serve apenas para mostra as coisas legais que encontramos na internet.