Não sou a pessoa mais organizada do mundo, mas as vezes tenho meus momentos e cozinha organizada economiza muito tempo não só quando vamos preparar uma refeição, mas também quando precisamos limpar a bagunça após usar a cozinha. Então hoje vou dar algumas dicas que podem te ajudar a manter tudo em ordem.
Muitas vezes precisamos de um saco de confeiteiro para coisas bobas como rechear um conchiglione, barquinhas para coquetéis, decorar cupcake e coisas do gênero, claro que tudo isso pode ser feito com uma colher, mas as vezes um saco de confeiteiro ajuda muito para deixar mais bonitinho e ainda evitar a sujeira. Então resolvi mostrar pra vocês como eu faço quando não tenho os sacos de confeiteiro em casa.
Como vocês estão cansados de saber eu sou apaixonada por Risotos, mas o meu preferido sem duvida é o Risoto de Funghi, ele é simples, mas tão cheio de sabor que não tem como não amar, e o melhor é que esse prato pode ser servido sozinha já que o funghi é uma ótima fonte de proteína, ou servir acompanhado de uma carne, frango ou peixe, o que prova que esse risoto combina com tudo e que vai ser um verdadeiro coringa no seu caderno de receitas.
Obs: O Funghi pode ser encontra em grandes mercados (extra, pãode açúcar e etc), mercadões ou feiras populares.
Esse nosso lindo Brasil é complicado, estamos no inverno, mas ao mesmo tempo também estamos na primavera, verão e outono, mas mesmo tendo toda essa instabilidade temos alguns dias mais friozinhos e nesses dias queremos beber e comer coisas deliciosas que nos mantenham aquecido, e é por isso que resolvi fazer uma seleção com receitas deliciosas e gostosas para ajudar vocês nesses dias que o frio bate na porta.
É com muita felicidade que venho contar para vocês que nos dias 16, 17, 18 e 19 de Julho embarco para Santa Catarina para conhecer a linda cidade de Blumenau com suas casinhas de conto de fadas, e também para participar do SC Gourmet que é uma feira onde as empresas apresentam seus novos produtos como vinhos, espumantes, queijos e muitas coisas deliciosas, e além disso também serão ministrados workshops e ainda a feira conta com uma feirinha gastronômica para deixar tudo ainda mais gostoso.
Aqui no nosso lindo Brasilzão as 4 estações do ano se confundem e tem dias mais frios, dias mais quentes então resolvi ensinar para vocês um Chá de Frutas, super saudável que pode ser servido quente ou frio, e além de ser super natural é um chazinho calmante que vai te ajudar a relaxar de um dia corrido.
Fazer pão é algo que sou apaixonada, além de ser terapêutico deixa um cheiro delicioso pela casa, porém existem alguns truques para que o pão de certo, que não fique farelento e muitos outros problemas no processo da produção de um pão caseiro. Então hoje vou dar algumas dicas que podem te ajudar a melhorar os seus pães e deixar eles ainda mais deliciosos.
Sabe aquela sensação de “Como não pensei nisso antes”? Bem é incrível a criatividade do ser humano quando precisa resolver algum problema, e a internet nos proporciona conhecer um pouco dessas soluções e também prova que não são só os Brasileiros que tem um jeitinho para tudo, então resolvi selecionar alguns truques que podem te ajudar no dia-a-dia.
Um dos meus doces preferidos de Festas Juninas é sem duvida a paçoquinha, e acredito que não seja uma paixão só minha afinal como não amar um docinho que tem sabor de amor? Como vocês sabem se eu puder transformar alguma coisa em torta eu sou fazer isso, e foi então que resolvi fazer uma torta de paçoquinha que fica levemente cremosa com pedacinhos de paçoca que explodem na boca. Tenho certeza essa receita vai ser sucesso nas festas juninas e julinas e quem todos são querem mais de uma pedaço.
Se você é Brasileiro sem duvida gosta de um bom churrasco no final de semana com os amigos e família, então separamos para vocês churrasqueiros fanáticos de plantão receitas que vão deixar seu churrasco ainda mais gostoso.
