Quem aqui não gosta de um bom nhoque? Como sei que todo mundo gosta dessa massinha de batata deliciosa, resolvi apostar nessa paixão para a receita especial de Dia dos Namorados, mas esse prato é mais que um nhoque qualquer, pois ele é feito todo no forno, com um molho cremoso e além disso tudo é uma receitinha simples que até quem não tem muita habilidade na cozinha vai conseguir fazer para a pessoa amada.
Outro dia mostrei para vocês que é possível congelar Sanduíches Naturais, mas hoje resolvi dar algumas dicas de recheios para ajudar a sair um pouco do patê de atum e cenoura ralada, nem todos podem ser congelados e não pretendo passar uma receita completa e sim dicas de combinações possível para que vocês possam fazer em casa do jeitinho de vocês.
Sempre dou dicas referente a alimentos, mas dessa vez as dicas vão para os utensílios que usamos para preparar nossas receitas, isso porque temos que ter alguns cuidados na hora de limpar para não danificar e manter tudo sempre limpinho e sem resíduos.
Fazia um tempo que eu tentava acertar uma receita de bolo de limão gostoso e que fosse bem fácil de preparar, até que então esse bolinho surgiu na minha vida, depois de alguns testes consegui acertar a quantidade de açúcar, raspas de limão e claro o glacê de limão que da todo o charme para esse bolinho. Tenho que confessar que me apaixonei por ele, não só pelo sabor mas por ir poucos ingredientes e claro render um bolo pequeno que é o tamanho perfeito para um café da tarde.
Molho Agridoce é algo que sou apaixonada, e já cheguei a ensinar aqui quando passei a receita de Frango Agridoce, mas como muitos de vocês pediram, resolvi gravar a receita só do molho, já que ele pode ser servido com Rolinho Primavera (harumaki), Frango ou Peixe empanado e com o que você quiser.
A receita é bem simples e leva poucos ingredientes, claro que não é a receita original, mas garanto que fica delicioso.
Obs: Se você nunca fez ou comeu molho agridoce, saiba que ele deve ser docinho no começo e no final um pouco acido.
Foodcast – Desastres Culinários
E o povo pediu e o Miolos Fritos atendeu o pedido e não só voltou com o Foodcast, mas também me convidaram para ser membro oficial da equipe junto com o Mauricio Maia que é Chefe de cozinha e Cachacier, e agora com esse time montado sempre teremos novos episódios e claro que irei compartilhar eles aqui com vocês.
A Carol de Barros do blog / canal Panela de Barros me convidou para invadir sua casa e ensinar um Bolinho de Salmão que tem uma massa bem levinha feita de batata e que é perfeito para aquelas noites com os amigos para jogar papo fora.
Como vocês gostaram das dicas para incluírem mais verduras e legumes na alimentação, resolvi trazer mais umas dicas que podem ajudar mais ainda nessa tarefa de ter uma alimentação mais saudável e apresentar novos alimentos para as crianças.
Mas eu também quero saber quais são os truques de vocês então comentem ai suas dicas para incluírem esses alimentos na nossa rotina tão corrida.
Sabe aquele dia que você chega em casa abre a geladeira e se pergunta o que fazer para a janta? Foi em um dia desses que nasceu essa receita de macarrão ao molho de mostarda com tiras de carne / frango, é uma receita simples, econômica e sem duvida perfeita para os amantes de mostarda, para o molho usei a clássica mostarda amarela que todos temos na geladeira, mas se você quiser pode usar mostarda dijon ou outro tipo que você queira.
Se você nunca ouviu falar do canal Cozinha para Dois, provavelmente você perdeu uma quantidade enorme de receitas deliciosas, e vídeos cheios de amor e fofura (mas você pode ver todos clicando aqui), e recentemente fui convidada para participar de um episódio delicioso cheio de beijinhos e dancinhas engraçadas.