Você esta se perguntando como assim armazenar pepinos tem algum segredo? Sim, e posso afirmar que todos estamos fazendo errado, afinal nosso instinto é assim que chegar do mercado colocar eles na gaveta de vegetais na geladeira, mas é exatamente ai onde estamos errando e vou explicar o porque:

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Vegetarianas

Eu não sei como explicar algo tão gostoso! Esse aperitivo é puro queijo com uma casquinha crocante cheia de sabor. O Stick de Mussarela do Applebee’s é simplesmente delicioso e ótimo para acompanhar uma bebida gelada e um papo com os amigos. Então porque não aprender a fazer esse incrível aperitivo?

Ele é tão simples de fazer, que você vai querer sempre! O melhor é que pode congelar os Sticks de Mussarela e quando surgir um evento esportivo como futebol, ufc ou até mesmo apenar um jogo de pôquer com os amigos, é só tirar do congelador e fritar.  Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

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Hoje é véspera de São João e já estamos no clima de festa junina há alguns dias, e tivemos algumas receitas e vídeo receitas com essas delicias e se você ainda não entrou no clima que tal começar agora? Afinal ainda temos o mês todo para comemorar e comer todas essas gostosuras.

  1. Canjica Tradicional – Super Fácil! (vídeo receita)
  2. Arroz Doce de Microondas (vídeo receita)
  3. Doce de Abóbora de Microondas (vídeo receita express)
  4. Paçoquinha de Copinho (receita do leitor)

 Pergunta ao leitor: E ai qual a sua receita de Festa Junina preferida?

Olhando os blogs “gringos” que acompanho me deparei com uma linda foto de saladas em potes vidro, então resolvi ver do que se tratava, e  não era apenas uma foto bonita e sim uma experiência. A Kathy do blog googleusercontent.com, resolveu testar a solução de fazer saladas em camadas e guardar em potes de vidro para 1 semana, e segundo ela o resultado foi satisfatório, após alguns dias tudo ainda estava fresco e crocante e ao chegar em casa ou no almoço no trabalho era só despejar tudo em uma tigela ou sacudir o pote e comer com um garfo.

Veja como é feito o processo da montagem das saladas e o resultado delas na tigela:

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Vegetarianas

O pão de alho é um queridinho em churrascos, mas você sabia que ele veio da Toscana? Isso mesmo ele é servido como entrada e acompanhamento de sopas, na verdade ele era conhecido como Bruschetta, mas foi os romanos que tiveram a ideia de torrar o pão e hoje ele é conhecido como Pão de Alho. Ele é super fácil de fazer e hoje vou ensinar como deixar ele ainda mais saboroso.

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Continuando no clima de festa junina a nossa Receita Express, hoje traz o famoso Doce de Abóbora, mas a versão de microondas e pode ser feito também no fogão tradicional. O melhor é que como a receita é basicamente abóbora e açúcar, podemos usar o adoçante culinário e transformar o doce tradicional em um doce light, onde você pode comer sem culpa e ainda curtir o clima de festa Junina.

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Cozinhar feijão sem panela de pressão

Quem falar que não gosta de um bom prato de arroz e feijão carioquinha bem temperado esta mentindo. O feijão carioquinha bem preparado e temperado pode ser consumido até puro que vai ser uma delicia. Mas antes de se aventurar a cozinhar feijão você precisa ter em mente o seguinte:

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Uma consumidora da rede McDonald’s, mandou a seguinte pergunta para a rede: “Porque os lanches das fotos são maiores que os que compramos?”, e a grande rede de fastfood McDonald’s não só respondeu, como fez um vídeo para mostrar como são feitas as  fotos dos seus produtos. No vídeo, o lanche utilizado foi o quarteirão com queijo.
Infelizmente o vídeo esta em inglês, mas resumindo, mostra que no lanche da foto não tem ingredientes a mais ou um pão gigantesco, apenas um truque para que tudo que tem dentro do lanche fique exposto e o consumidor saiba o que vem no lanche. Mas é claro que tem todo carinho de montagem (diferente dos funcionários que só jogam tudo dentro do pão), truque de luz e finalização no photoshop para deixar aquela foto “gostosa”.

Vi no: gothamist.com