Saudáveis

Você sempre me pedem receitas de peixes e confesso que não sou tão amante assim de coisas do mar, mas quando acho uma receita que me deixa feliz significa que vale apena ensinar essa receita para vocês, então hoje vamos de Salmão com Mostarda e Mel que ao mesmo tempo é delicado, porém cheio de sabor. Mas o que eu mais gosto mesmo dessa receita é que ela é bem levinha e perfeita para aqueles dias que você só quer comer algo mais saudável.

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Já sabemos que Batata é amor eterno né? Afinal batata é sempre bom não importa como seja feita, mas fica ainda melhor quando pode ser recheada com os mais diversos recheios que sua imaginação permitir, então dessa vez eu vou ensinar para você como é fácil fazer uma Batata Rosti em casa que fica com aquela casquinha crocante por fora, macia por dentro e com bastante recheio!!!

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Tem um abacaxi super maduro ai sobrando? Então bora fazer essa Geleia / Doce de Abacaxi que é ótimo para comer com torradinhas, mas também maravilhoso para fazer como recheio de bolo? Afinal se você viveu nos anos 90, sabe que um bolo gelado de abacaxi é sempre bem vindo né! Aqui vamos fazer uma receita rapidinha para você que não tem muito tempo e ainda assim quer fazer sua própria geleia.

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O Bolo Nega Maluca é um clássico, aquele tipo de bolo que não tem como errar, já que ele é sempre super fofinho e molhadinho, então para deixar esse bolinho ainda melhor, resolvemos fazer ele trufado! Aqui usamos trufa de chocolate branco, mas eu quero que você solte a imaginação e faça diversos sabores como maracujá, limão, morango, brigadeiro, nutella e o que achar delicioso, afinal esse bolo vai combinar com tudo!

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Olá, me chamo Gabriela e sou a nova colaboradora do Receitas de Minuto (aeee)! Apesar de não gostar de cozinhar, acompanho o blog e o canal há anos, porque adoro ver comidas gostosas e também por ser amiga da Gi.

No ano passado, depois de 31 anos de enrolação, finalmente fiz o exame e confirmei minha intolerância a lactose. Depois de alguns dias #chateada, arregacei as mangas, entrei no Google e comecei a pesquisar alternativas pras minhas comidas favoritas*.

Por aqui eu contarei tudo sobre meus testes, sempre preferindo as opções mais práticas pra quem tem a vida corrida ou não é fã da cozinha.

Esperem dicas de restaurantes, lanchinhos rápidos pra comprar no supermercado, receitinhas fáceis para substituir laticínios e muito mais 🙂

Até a próxima!

Importante: se desconfia que a lactose não é sua amiga, procure um gastroenterologista e faça os exames necessários. Não inicie uma dieta restritiva sem confirmação tanto do problema quanto do seu estado de saúde geral.

Ah! Se quiser pode me seguir no instagram também, tem muita foto de cachorro, gato e arte urbana! https://www.instagram.com/gabibobu

Olha se tem uma coisa que me deixa feliz é comer um bolinho delicioso com as amigas e bater muito papo, e sempre que eu posso adoro presentear também com bolinho caseiro, cheio de amor e sabor. Então a minha dica de hoje além da receita é claro! É ter sempre em casa essas formas Descartáveis de Alumínio para Bolo Inglês que não só deixa a vida mais fácil já que não vai ser preciso ficar lavando forma já que ela é 100% reciclável, mas também é super prático para quando quer presentear já podem ir do freezer ou forno convencional ou microondas. Então como estamos falando de praticidade e sei que vocês amam isso, esse bolinho vai sem dúvida deixar todo mundo com água na boca.

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Outro dia dando uma olhada na geladeira me deparo com uma costela suína congelada, e algumas mandioquinhas perdidas na gaveta de legumes, foi ai que resolvi fazer essa receita, e como rende bastante aproveitei e chamei os amigos para ver se aprovavam e o resultado foi todos saírem com marmita para casa de tão gostoso que ficou. O mais legal dessa receita é que você pode ou não fazer um escondidinho, a carne desfiada na cerveja ficou uma delicia com macarrão e perfeita para um sanduíche também, e é claro que você pode fazer com carne bovina caso queira, mas lembre-se que vai demorar um pouco mais, ok?

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Eu já ensinei várias receitas de massa de panqueca ao longo dos anos, mas tenho que admitir que essa foi a mais inusitada, afinal a massa não leva farinha de trigo e sim arroz cozido! Isso mesmo, aquele arroz que sobrou da janta e ficou ai na sua geladeira, vai virar uma massa de panqueca super flexível, levinha e perfeita para os amiguinhos celíacos e não celíacos é claro! Mas o mais importante mesmo é que você vai evitar jogar comida fora, ou seja ajuda o planeta e ajuda seu bolso, e se você estiver pensando: Mas posso usar o arroz com brócolis? Posso usar arroz Integral? e o Arroz com Seleta? SIM! Você pode usar todos eles! Então se joga nessa receita!

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