Dia das Mães está chegando, e você já sabe o que fazer de sobremesa depois daquele almoço de domingo delícia?? Ainda não? Então não se preocupe que eu separei para você algumas receitas que vão supreender a sua mãe nesse domingo!! Além de fáceis são maravilhosas, então agora só escolher uma, duas ou todas e arrasar nesse Dia das Mães.😉

  1. PALHA ITALIANA – http://bit.ly/receitaexpress292
  2. FLAN DE MARACUJÁ COM IOGURT – http://bit.ly/flandemaracuja
  3. BOLO GELADO DE ABACAXI COM COCO- http://bit.ly/receitaexpress300
  4. BEM CASADO DE TRAVESSA – http://bit.ly/receita309
  5. QUINDIM SEM FORNO – http://bit.ly/receita359

Todo mundo sabe que dia das mães é todo dia e elas merecem serem mimadas sempre, mas como existe um dia voltado para isso podemos fazer esse dia mais cheio de mimos ainda, seja com um café da manhã especial, um passeio gostoso ou até um Almoço com todo mundo reunido com comidinhas deliciosas para compartilhar junto com as historias da infância. Então eu vou te dar uma ajudinha aqui com o Almoço o resto dos mimos fica por sua conta combinado?

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Ás vezes vemos uma nova receita na internet e resolvemos fazer, na verdade resolvemos nos aventurar na cozinha não é mesmo?! Você vê aquelas fotos lindas da receita, mas a sua fica totalmente diferente e tudo isso porque a maioria das vezes existem alguns truques por trás de tudo isso para que tudo fique além de gostoso, muito bonito. Então eu vou mostrar para você 5 truques que vai facilitar suas receitas e fazer de você um confeiteiro melhor 😉

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A Semente de Erva Doce é uma especiaria muito usada para dar sabor e aromas na comida, mas também fornece muitos minerais e também vitaminas como a pró-vitamina A, vitamina C e vitaminas do grupo B, o que faz ser uma erva extremamente saudável. Elas são uma excelente fonte de fibra dietética, a qual promove a saúde digestiva.

Onde usar: Em vários pratos como sopas, risotos, cremes, minha forma preferida de usar é em carne de porco, molhos de tomate e também em bolos de fubá!

Como Comprar: As sementes de erva doce são facilmente encontradas em mercados e empórios.

Como armazenar: Quando armazenadas em embalagem de vidro, as sementes de erva doce conservam a qualidade durante o periodo de até doze meses.

Curiosidade: Você sabia que apenas no Brasil é chamada de Semente de Erva Doce? Nos demais lugares chama-se de anis ou anis verde. Na Grécia era consumido pelos atletas para obter resistência, prevenir o aumento de peso. Representava força e êxito.

Vocês sabem que amamos fazer Quiche por aqui né, afinal quiche é perfeito para congelar e manter morando no freezer e também ótimo para almoço ou jantar acompanhado de uma saladinha, e também perfeito para aquele café da tarde com os amigos, fora isso é uma dessas receitas que você pode aproveitar tudo que tem na geladeira e fazer uma quiche só sua.

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Vocês já sabem que não sou uma pessoa maluca por doces, mas tem uma coisa que nunca consigo recusar e essa coisa maravilhosa só poderia ser Pudim! Sério gente quem criou essa maravilha merece um premio, e quando você aprende como fazer e descobre que é mais fácil que parece é ainda mais gostoso! Ah! Tem outra coisa que queria saber o porque as pessoas chamam Pudim de Leite Condensado de Pudim de Padaria? Nunca entendi já que eu sempre comi em casa e não na padaria heehehe….

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Vocês vivem me perguntando como eu faço para fazer Dieta e ainda continuar cozinhando tudo que ensino para vocês, mas a verdade é que com ou sem dieta sempre fiz a mesma coisa, comia um pouco, doava para amigos e para pessoas em situação de rua, afinal eu não consigo comer tudo que faço nem seu quisesse já que antes te ensinar para vocês eu acabo fazendo vários testes eu já cheguei a ter 3 bolos de 7 camadas em casa para vocês terem uma ideia de como é hehehe…. A minha sorte é que eu não gosto muito de doces, não que não goste só que prefiro os mais amargos então acabo nem comendo tanto doces e sobremesas, já as comidinhas salgadas essa sim é minha perdição, seja uma coxinha ou uma simples batata assada eu acabo sempre roubando as sobras da geladeira e para que isso não aconteça eu faço doação de tudo que posso o mais rápido possível.

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Vamos combinar que tempo é uma coisa preciosa né! Então temos que aproveitar dos truque de cozinha e claro do nosso amado e maravilhoso freezer! Por isso hoje quero te ajudar a congelar o arroz da forma correta com 5 dicas infalíveis, para ter arroz sempre com sabor de fresquinho sem nenhum trabalho! Ah! Essas dicas servem para todos os tipos de arroz, inclusive o integral!

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Apesar de sempre ver nos programas de culinárias ou na cozinha da Vovó, nem todo mundo sabe o que é um fue não é mesmo? O fue é um utensílio que não pode faltar na sua cozinha, pois ajuda no processo de qualquer receita, ele é formado por vários arames curvados que se entrelaçam, presos por um cabo, falando dessa forma parece ser estranho neh, mas na verdade eu acho um utensílio muito fofo.

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Quem ai não ama um Almoço de Domingo com aquela Lasanha Bolonhesa com muito queijo??? Bom não precisa esperar o Domingão, você pode fazer essa lasanha quando quiser e se quiser até deixar ela congelada para quando bater a hora da fome, e claro que a Lasanha é sempre uma ótima opção para alimentar aquele batalhão de amigos famintos ou fazer um almoço com a família para relembrar os momentos mais embaraçosos da infância.

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