Quem disse que bolo precisa ser redondo ou retângulo? Encontrei na net algumas formas super diferentes que podem facilitar sua vida na hora de fazer o bolo temático para aquela festinha, infelizmente como sempre não temos muitas opção de compras aqui no Brasil mais elas são facilmente encontradas em sites americanos.
No ano passado eu conclui meu Curso de Gastronomia Brasileira na Le Cordon Bleu e graças a ele eu tive o prazer de conhecer ingredientes maravilhosos do nosso País, comecei explorar novos sabores e novas formas de fazer uma receita e claro novos ingredientes, e posso dizer que teve um que se tornou o meu queridinho que é a Semente de Cumaru!! É uma semente exótica incrível cheia de sabor, benefícios e formas diferentes de usar, e quero compartilhar um pouco sobre ela com você!!
Todo mundo ama um app de entrega de comida não é mesmo?! Afinal amamos uma praticidade e vamos concordar que o valor que está os ingredientes nos mercados muitas vezes compensa comprar pelo app só para matar a vontade e não precisar gastar além de dinheiro com os ingredientes, gás e tempo! Mas a verdade é que nossos dias tem sido tão corridos que o pouco de tempo que temos na semana a gente quer o mais fácil que é apenas pedir pelo App. Se você também é desses bora ver quais as comidas mais pedidas nesse ano??
Apesar de a palavra “quitanda” ser amplamente utilizada no Brasil para se referir a estabelecimentos que vendem alimentos, especialmente pães, bolos, doces e salgados, é importante mencionar que esse termo pode não ser conhecido ou utilizado da mesma forma em outros países.
O Bolo de Coca Cola foi uma febre nos anos 90 e ele fez parte de muitas festas de aniversário quando eu era criança, na época também exista o Bolo de Fanta e era bem comum molhar os bolos com guaraná! Agora se você esta se perguntando qual o motivo de por Coca Cola em um bolo eu fiz uma pesquisa rápida e na teoria seria pelo gás que deixaria o bolo mais aerado, porém não é verdade afinal quando misturamos seja na mão ou liquidificador o gás vai embora então não faz sentido né! Eu acho que era só um dos grandes surtos dos anos 90 mesmo!
Bolos de Cenoura é sempre bem vindo né! Ainda mais com recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate! Mas agora imagina um bolo de cenoura que sai recheado do forno!!! Isso mesmo esse bolo com brigadeiro fica não precisa de habilidades de confeiteiro já que aqui não vai precisar cortar o bolo ao meio!!! Então se você ama tanto quanto eu um bom café com bolo, chegou a hora de conhecer essa receita incrível!
Se você cresceu nos anos 90 conhece bem aqueles bolos salgados ou torta fria de festa de aniversário e chá de bebe, que nada mais é que um grande sanduiche cremoso e decorado com maionese e verdura, e como eu amo esse bolo salgado sempre penso em como deixar ele ainda melhor e dessa vez vamos te mostrar como fazer um bem gostoso de fricassê de frango que é muito gostoso e merece um espaço na mesa da sua festa!
Se você resolveu fazer pães, vai precisar aprender um pouco sobre farinhas e quais têm disponíveis nos mercados brasileiros. E talvez você tenha ouvido falar nas farinhas especiais italianas a famosa farinha 00, mas aqui vamos ser realistas, e explicar um pouco sobre as opções que todo mundo tem acesso. Mas uma coisa quero deixar bem claro, não adianta ter a melhor farinha do mundo se não tiver domínio total da receita, não é a farinha que vai te fazer um padeiro (a) melhor e sim a técnica! Então domine a receita primeiro antes de investir em farinhas caríssimas por ai!
Bolo caseiro, não existe nada melhor na vida! Aquele aroma de bolo no forno, faz a casa se encher de nostalgia da infância de quando minha mãe fazia muitos bolos para ser o lanche dos alunos nas aulas de culinária, ela sempre odiou fazer doces, e nunca acertou um bolo de cenoura, mas bolo de banana, fubá e todos os mais simples ela sempre acertava em cheio! Então hoje resolvi compartilhar com vocês uma receita simples de bolo de banana que é perfeito para aproveitar as bananas madura ou congeladas, esse bolo vai encher sua casa de muito amor e deixar seu dia muito mais feliz!
Bolo de aniversário não precisa ser um bicho de 7 cabeças, você não precisa ser um grande confeiteiro basta uma receita simples e cheia de amor para deixar qualquer festinha incrível! Então bora fazer um Bolo Pão de Mel com Recheio de Doce de Leite e com Cobertura de Chocolate, tudo muito simples, rápido e que fica bem molhadinho e cheio de sabor! Esse bolo é o melhor de todos os bolos e vai ser sucesso em festinhas e até para renda extra!
