Aqui no Brasil mostarda é bem desvalorizada, muitas vezes achamos que ela serve apenas para ser usado em lanches, mas não é bem assim, se você assistir alguns programas de chefes inglêses como Jamie Oliver ou Chuck Hughes, podemos ver que a mostarda esta sempre ali fazendo um papel importante em nas receitas. Aqui em casa sempre uso esse ingrediente tão versátil e vou te mostrar como você também pode fazer uso dele em sua cozinha.
Recentemente fui ao mercado após o trabalho, mercado lotado só queria ir pra casa logo, então peguei o que eu supunha ser salsinha e quando chego em casa era coentro, nunca havia usado ele desde então e como já tinha comprado sai colocando ele em tudo, posso dizer que é uma erva muito forte e seu uso deve ser moderado. Se você é como eu e nunca tinha usado coentro antes na vida, que tal aprender um pouco sobre essa erva tão poderosa.
Limpar fogão provavelmente é uma das coisas que mais odeio ao fazer a limpeza da cozinha, tenho inveja da Vó do @fecolinharesque depois de fazer comida ela sempre limpa o fogão, não importa se sujou ou não, mas depois de cada comidinha feita ela passa um pano para limpar. Eu adoraria ter essa coragem, mas aqui em casa não vivo sem aqueles protetores de fogão e quando chega o fim de semana ai sim que limpo tudo direitinho. Mas se você tem um fogão com tampo de inox sabe que se não tomar cuidado podem manchar, por isso aqui vai algumas dicas para uma melhor manutenção do seu fogão.
Estamos na semana da páscoa e claro que não poderia deixar de postar uma receita especial, e essa é aquele truque na manga que sem dúvida vai salvar sua vida no almoço de páscoa por ter esquecido de fazer a sobremesa ou salvar seu bolso e fazer você não precisar comprar ovos de páscoa caríssimos para toda a família.
A receita de hoje aprendi vendo um dos programas da linda Nigella Lawson. Acompanho os programas dela sempre que posso, e quando vi essa receita corri pra aprender e passar para vocês, porque um mousse de chocolate instantâneo combina perfeitamente com a proposta do blog e vou confessar que é uma delícia incrível! Superando inclusive o mousse de chocolate supremo da minha Vó Vilma.
Se você possui um grande espaço no freezer e costuma congelar carnes, frango e peixes para o consumo durante o mês, sabe que deixar esses itens descongelando em cima do balcão da cozinha não é o mais recomendado, por isso aqui vão três formar para um descongelamento mais correto e seguro para sua saúde.
Março foi uma batalha, na verdade uma guerra, como vocês sabem o blog é para todos os públicos e não posso passar apenas receitas light, pois quem não gosta de uma comida gordinha não é? Então nesse mês tivemos doces, massas, batatas e também fui em churrascos, comi bolo de aniversário, pipoca e tudo que é lixo segundo minha Reeducação Alimentar.
Essa é a primeira foto receita do blog, vou tentar postar uma nova todo sábado, vão ser receitas rápidas do dia-a-dia e que qualquer um consegue fazer só de olhar as fotos. Espero que gostem e dêem palpites para poder adequar sempre os post da melhor forma possível, e como sempre você pode mandar a sua receita, tira as fotos e manda que vou adorar postar aqui.
Esses dias depois de um bom tempo fiquei com vontade de comer aquele omelete gostoso, só que como estou de dieta e então fiz uma versão mais light com queijo branco e tomates que adoro, e pra dar ainda um up com o lance da dieta inclui aveia e farinha de linhaça pra adicionar um pouco fibras nesse delicioso omelete.
Há 3 anos me mudei do litoral em Bertioga/SP para São Paulo, e lembro como foi uma luta encontrar um apartamento para alugar, em um bom local, com bom preço e o melhor sem complicações e burocracias para locar o imóvel, para minha sorte foi bem fácil, pois não passei por imobiliária que sempre complica um pouco né. Mas sei que hoje é difícil encontrar um imóvel sem a ajuda de uma imobiliária e com isso vem um monte de burocracias e papeladas. Para te ajudar com tudo isso a minha parceira do blog Dona do meu nariz, recentemente passou por essa mesma situação e por isso fez um post explicando tudo que você precisa saber para passar por isso.
Confira aqui o post completo para ficar sabendo tudo que precisa sobre o assunto.
Hoje é sexta-feira o dia da alegria nacional, já esta planejando o almoço do final de semana? Então que tal essas duas dicas para uma comidinha rápida, gostosa e que vai fazer sucesso com seus convidados? As receitas que separei hoje pra vocês é o Strogonoff de Frango de Solteiro e para sobremesa a Gelatina Colorida.
Por sorte eu não necessito usar óculos de grau, mas eu não desgrudo dos meus lindos óculos de sol, mesmo com tempo nublado ele esta sempre comigo, até porque o tempo de São Paulo é tão maluco que nunca sabemos quando iremos precisar. Mas o maior problema é o @fecolinhares que usa óculos de grau e sempre pela manhã eu falo que seus óculos estão sujos, porque ele mesmo não percebe (hehehe), ai ele simplesmente pega a barra da camisa e sai esfregando as lentes tentando limpar. E claro eu sempre brigo com ele por isso, e como sei que muitos podem ter o mesmo problema vou compartilhar com vocês algumas formas corretas de limpar os óculos.
