Imagina aquele delicioso almoço com os amigos e com a família, o que sempre vem depois de uma boa refeição? A sobremesa é claro e não uma sobremesa qualquer, algo bem doce e gostoso. Então que tal juntar um delicioso ganache de chocolate meio amargo com a doçura do leite condensado e a crocância do Bis? Misturando todos esses ingredientes é possível conseguir uma sobremesa deliciosa um Pavê de Bis com Ganache de Chocolate, simplesmente delicioso e perfeito para adoçar a vida. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.
Ir para a praia é sinonimo de milho cozido com manteiga, mas infelizmente esse tipo de iguaria tem ficado cada vez mais caro nas praias do litoral brasileiro, então porque não fazer em casa? E o melhor é que não precisa de panela de pressão e ainda pode fazer apenas uma unidade. Veja abaixo 3 formas de fazer um delicioso milho cozido no microondas:
Dica de compra de Fogão
Fogão sem duvida é o elemento principal de uma cozinha, e sem ele todas essas delicias que ensino pra vocês não seria possível. Dando uma olhada pela internet encontrei alguns fogões com bom preço para quem ainda não tem o seu ou quer trocar aquele velhinho.
1) – Fogão Astra 4 Bocas Branco Piso – Continental
2) – Fogão de Piso c/ 4 Bocas Branco Tropical – Atlas
3) – Fogão de Piso 4 Bocas Coliseum – Bege TT VS 7 – Atlas
4) – Fogão 4 Bocas Coliseum VS 7 Branco Bivolt – Atlas
É incrível como nunca temos tempo para nada, nem mesmo para fazer um simples arroz. Ter 55 minutos para preparar um arroz integral ou 20 minutos para o convencional pode ser algo raro. Por isso que tal fazer uma boa quantidade e congelar em pequenas porções e usar quando necessário? Veja abaixo como congelar arroz corretamente e como descongelar para que fiquem delicioso.
- Preparo: Prepare o arroz normalmente só tenha cuidado com o sal, pois ao congelar os temperos serão intensificados.
- Embalar e Congelar: Espere o arroz esfriar totalmente, e só então separe pequenas porções, coloque em um pote plástico e coloque um papel alumínio ou plástico entre o arroz e a tampa, para que evite o acumulo de cristais de gelo.
- Descongelar: Retire a tampa polvilhe o arroz congelado com 1 colher sopa de água, cubra com um papel toalha umedecido e leve para o microondas de 1 a 3 minutos (vai depender do tamanho da sua porção), retire misture e volte ao microondas por mais 1 ou 3 minutos, deixe descansar por 2 minutos e pronto.
Lavar louça é a parte mais chata de cozinhar, isso sem duvida é um castigo para quem tem essa tarefa em casa, o pior de tudo com certeza são as panelas, ainda mais se fica aquele monte de comida grudada no fundo, fazendo você esfregar e nada adiantar, e ainda estragar a panela e também as unhas (hehe). Mas dar uma dica que vai salvar sua vida na hora desse castigo diário.
- Encha a panela suja até quase a borda e adicione 1/4 de xícara de bicarbonato.
- Ferva e misture até que tudo se solte do fundo.
- Tire a panela do fogo e lave com uma bucha para retirar o que sobrou e pronto sua panela esta limpa.
Alhos assados são uma delicia, e faz qualquer um parecer o melhor chef do mundo quando aparece com tal prato, só que as vezes você não tem 45 minutos para esperar eles serem assados, é ai que entra o sempre fantástico micro-ondas. Veja abaixo como fazer em apenas 8 minutos.
As vezes o dia esta tão corrido que nem mesmo uma simples salada da tempo de preparar, ainda mais quando se tem um jantar importante com entrada, prato principal e sobremesa para preparar e as vezes esquecemos da importância de uma salada gostosas e nutritiva. Para agilizar um pouco você pode preparar a salada até com 12 horas de antecedência. Veja logo abaixo um super truque que vai facilitar sua vida.
- Em um recipiente coloque primeiro o molho.
- Sobre o molho coloque os legumes e vegetais firmes, como cenoura, pepino, rabanetes.
- Finalize com um mix de folhas.
- Cubra com um papel toalha umedecido em água, para preservar as folhas e dar umidade a salada.
- Leve para gelar.
- Antes de servir retire o papel toalha e coloque os outros itens mais delicados como crutons.Obs: Recomendo verificar o papel para ver se ainda esta molhado, pois o meu ficou durante a noite na geladeira e secou e isso ressecou um pouco os tomates.
Fonte: Real Simple
Viajar é sempre bom, só que para viajar é necessário fazer as malas e essa sem duvida é a pior tarefa da viagem perfeita, e sem contar que as vezes para ter uma mala organizada e com tudo no seu devido lugar temos que gastar com necessaires, porta isso, porta aquilo. Mas hoje vou dar 4 dicas de como organizar itens importantes com coisas que você já tem em casa. Veja logo abaixo e aproveite:
Ontem fiz ovos cozidos e claro que usei a técnica de descascar na água fria para facilitar. Até que pesquisando um pouquinho cai em um blog gringo onde encontrei uma dica incrível que você certamente vai pensar: Porque eu nunca pensei nisso antes? Veja logo abaixo esse método que vai fazer você economizar muito tempo.
Cozinhar legumes não tem segredo, basta por na água, acender o fogo e esperar a mágica acontecer, né? Só que não é bem assim, sabe aquelas lindas ervilhas verdes vibrantes, ou aquela vagem crocante porém macia? Para conseguir esses resultados basta fazer o procedimento de branqueamento, se não sabe do que estou falando veja abaixo os passos para ter legumes e vegetais com cores vivas e textura crocante.
- Encha uma tigela com água e gelo, adicione 1/2 colher de sopa de sal para cada 1 litro de água. (Assim não vai deixar o legumes sem sal)
- Coloque uma panela de água com sal para ferver e adicione os legumes ou vegetais, e deixe cozinhar até que atinja o ponto desejado.
- Desligue o fogo, e com uma escumadeira retire os legumes e coloque imediatamente no banho de gelo, por cerca de 1 minuto.
Agora você tem legumes perfeitos, coloridos e crocantes.
Legumes na manteiga: Coloque uma bela colher de sopa de manteiga em uma frigideira e alho picado, quando a manteiga estiver totalmente derretida coloque os legumes e mexa bem até que tudo fique bem envolvido com a manteiga.
Dica: Se desejar adicione cubinhos de bacon ou calabresa para dar um toque especial.