O Bicarbonato de Sódio é muito usado na cozinha e você sabe porque?? Porque ele é uma substância alcalina e que neutraliza substâncias ácidas. Quando entra em contato com substâncias ácidas o Bicarbonato libera dioxido de carbono mais conhecido como gás carbonico e com isso liberar bolhas que fazem as receitas crescerem e ficarem fofinhas!! Além disso o Bicarbonato tem outros benefícios que você nem tem ideia, quer saber mais?? Dá uma olhadinha nesse post!!

Continue Lendo

Sabe aquele Cream Cheese que compramos no super mercado? Já pensou em fazer em casa? É muito fácil e você usar para fazer qualquer receita que use o cream cheese industrializado ou seja para fazer Cheesecake, Sushi, Sanduíches e Cobertura de Bolos e muito mais! O que mais gosto dessa receita é que ela é super baratinha com R$ 10,00 você faz 800g de Cream Cheese ou seja: 5 Potes por R$ 2.00 !!! Muita economia e muito mais gostoso!

Continue Lendo

Já imaginou fazer um almoço delicioso com carinha de comida do Masterchef ? Hoje vou te mostrar como fazer o famoso Aligot do Henrique Fogaça que é um Purê de Batatas com muito queijo!!! E ainda uma costelinha com molho agridoce oriental e milho cozido sem panela de pressão! Mas o melhor é que tudo é muito fácil, rápido e que você pode fazer ai na sua casa e fazer sucesso com todo mundo!

Continue Lendo

Sabe aquele Nhá Benta da Kopenhagen? Que tal fazer ela em casa para você comer o quanto você quiser e o melhor é sem Ovo!!! Isso mesmo não leva ovo no Marshmallow assim não fica nem com cheiro nem com aquele soro que sempre solta quando usamos ovos né! Essa é a receita perfeita para dar para os amigos ou ainda vender e ganhar uma renda extra !!!! Então corre e se joga nessa receita maravilinda de fácil!

Continue Lendo

Vegetarianas

Quem nunca usou Creme de Cebola em Pó para fazer alguma receita? Todo mundo tem aquela receita de rocambole de carne, almondegas, frango assado ou o simples patê com creme de leite para acompanhar bolachinhas! Mas já pensou que você pode fazer o Creme de Cebola na sua casa? E o melhor gastando muito pouco??? E sabe o que gosto mais nessa receita ela é inclusiva afinal não leva farinha de trigo ou seja Sem Glúten! Então Corre se joga e vem fazer!

Continue Lendo

Melhores almoço das vida são aqueles que tem sabor de comida caseira né? Eu conheci o Frango a Caçadora em um restaurante perto de casa que sempre vou e lá eles serviam a coxa inteira com risoto 3 queijos, mas como aqui é comidinha no estilo comida de mãe achei melhor fazer a versão picadinho e com um arroz cremoso, e para acompanhar nada melhor que uma polenta crocante sem fritura que é maravilhosa! Essa é a receita perfeita para levar de marmita ou ainda reunir todo mundo envolta da mesa para um almoço tranquilo e divertido!

Continue Lendo

Sabe aquele pouquinho de feijoada que sobrou? Que tal transformar ela em bolinho? Então corre que acabou de chegar o Bolinho de Feijoada que é como um croquete ou coxinha com massa feita com feijoada e recheio de couve refogada com bacon e calabresa frita!!! Esse petisco é perfeito para fazer para os amigos ou ainda para vender afinal quem não ama um bolinho não é mesmo?

Continue Lendo

O Mês de Março foi bem agitado afinal é Carnaval o mês todo, neh?!! Então se você perdeu alguma das nossas receitas desse mês não fica triste não que temos uma Coletânea delícia com doce, comidinhas caseiras, receitas refrescantes e muito mais…dá só uma olhada…

  1. Bolo de Chocolate – https://youtu.be/wwCkI4MaZNg
  2. Galinhada Fácil – https://youtu.be/hWBWEwgbw7U
  3. Rosquinha Frita – https://youtu.be/snIXyG8lU7o
  4. Torta de Carne Moida – https://youtu.be/gyB9bXazxZY
  5. Bolinho de Arroz + Maionese – https://youtu.be/3_9SnJbq4VE
  6. Pizza sem Farinha de Trigo – https://youtu.be/qSZ-bU6fV3c
  7. Geladinho Cremoso – https://youtu.be/ZfG_wU1EzqI
  8. Enroladinho de Presunto e Queijo – https://youtu.be/TbjvkWAOx_Q

Quem ai ama Páscoa??? Aquele dia para comer muito chocolate, almoçar com a família! Então como amamos essa época do ano que tal se jogar na cozinha e fazer seus ovos de Páscoa de Colher? Aqui eu te mostro como fazer Ovo de Páscoa Bem Casado, Ovo de Páscoa Pudim e Ovo de Páscoa de Torta Holandesa e o melhor que são todos muito fáceis de fazer e são ótimos para dar de presente ou ainda fazer uma renda extra!

Continue Lendo

Sabe aquele Enroladinho de Presunto e Queijo que vende em catina da escolha e nas padarias desse nosso Brasilzão?? Hoje vou te mostrar como fazer essa maravilha com poucos ingredientes e com uma massa que fica muito muito muito fofinha e mostrar como enrolar para que não vaze todo o recheio! Então se joga e vem aprender essa receita de Mistinho, Enroladinho ou Joelho que é puro amor!

Continue Lendo