A Flor de Sal é considerada o tipo mais puro de sal que existe, pois não passa por nenhum processo industrial após ser recolhido. Nada mais é que uma fina camada de sais marinho que se formam na cobertura das salinas na superfície da água do mar e sua extração é feita artesanalmente, por isso, é um condimento de culinária gourmet, e é mais utilizado na preparação e finalização de pratos sofisticados ou com alto padrão de qualidade.

Onde usar: Pode ser usado em carnes, peixes, verduras, inclusive doce, porém não deve ser utilizada durante o preparo dos alimentos e nem deve ir ao fogo. Ela deve ser usada para salientar ainda mais o sabor dos pratos e ao concluir a preparação de receitas.

Benefícios: A Flor de Sal é rica em nutrientes, como zinco e ferro, que podem ajudar a prevenir e tratar diversos males que acometem o nosso corpo, por isso traz muitos beneficios a nossa saúde.

Onde Comprar: Como é um condimento importado não é tão fácil de ser encontrado, mas você pode encontrar em lojas e feiras de produtos naturais, ou até em alguns supermercados.

Como armazenar: A própria embalagem é a melhor forma de manter a flor de sal bem armazenada.

Ei! Já imaginou que maravilha seria poder colocar a comida para fazer e ao mesmo tempo poder relaxar, ir tomar um banho, ler um livro e quando der a fominha a comidinha já ta ali prontinha te esperando! Não acredita? Então se liga nessa receita de Strogonoff de Frango feito todo no forno com um arroz de forno diferente de tudo que você já viu! Afinal vamos fazer ele do zero no forno, isso mesmo com arroz cru!! Ficou curioso? Então aperta o play e vem ver!

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Ter uma Batedeira Planetária é um ótimo investimento, pois além de linda ela durará por muitos anos se você cuidar bem dela. Elas são realmente bem pesadas, mas te ajudam super nas receitas, e que tal uns truques para te ajudar na hora de usar sua batedeira e deixar sua vida mais fácil? então ai vai umas dicas para quem ama essas belezinhas 😍

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Vegetarianas

Ei! Quem ai ama empadão levanta a mão!!!!! Empadão é uma das minhas tortas favoritas, pode ser feita com todos os recheios, tem uma massa simples que derrete na boca, pode ser congelado e é perfeito para comer com saladinha ou sozinho no café da tarde! Então hoje vou te ensinar um empadão de palmito com requeijão que é maravilhoso e merece estar no seu caderninho.

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mês de Maio foi cheio de receitas maravilhosas e inovadoras! Sobremesas deliciosas e a chegada do novo quadro FICA TEM MARMITA com receitas de deixar com água na boca! E ai, já deu uma repaginada no seu cardápio da semana?!? . Se você perdeu algum video, não se preocupe aqui está todas as receitinhas delicia desse mês. =D

  1. LASANHA BOLONHESA – https://youtu.be/FXjMTYPI3pA
  2. PUDIM DE PADARIA – https://youtu.be/HiJKYixYGKg
  3. QUICHE DE PIZZA – https://youtu.be/UUEpILToiMk
  4. BOLO PRESTÍGIO COM COBERTURA – https://youtu.be/tT_8hpqn8oc
  5. BOLINHO DE CHUVA FLORESTA NEGRA – https://youtu.be/22vTooCu-Mo
  6. MASSA DE RAP10 CASEIRO + 3 RECEITAS DE RECHEIO – https://youtu.be/944xHSdgv0E
  7. PANQUECA DE FRICASSÊ DE FRANGO + ACOMPANHAMENTO – https://youtu.be/77a2_d9e3y8
  8. SOBREMESA DE TRAVESSA 5STAR OU TWIX GELADA – https://youtu.be/D17jCT_ogas
  9. PICADINHO ORIENTAL COM YAKIMESHI – https://youtu.be/74xuwm4CEX0

Esse post é para todos aqueles que amam pimentas, mas nem sempre sabe qual escolher, por isso vamos falar do Mix de Pimentas que inclui as  pimentas do reino branca, preta, rosa, e Jamaica. Esse é um mix de tempero completo e pode transformar seus pratos com seus sabores ardido e refrescante.

Onde usar: O mix de pimentas combina com praticamente todas as receitas, desde cortes bovinos, aves, peixes, molhos, saladas e vegetais, além de proporcionar diversos benefícios para a saúde.

Benefícios: As pimentas no geral possuem baixo teor calórico e são ricas em capsaicina, que é um componente que auxilia na redução de gordura e na digestão. Melhora a saúde do coração e a diminuição do colesterol.

Curiosidade: O mix de pimentas pode te ajudar a emagrecer, pois estimula o sistema nervosos, o que produz um aumento na liberação de hormônios de alerta e diminui seu apetite. Além disso, ele aumenta a temperatura do corpo, acelerando o metabolismo e proporcionando um maior gasto calórico, e prevenção do acúmulo de gordura na região da barriga.

Como armazenar: A melhor maneira de armazenar é em recipientes com tampa, secos e limpos. Armazenar em local seco e fresco ao abrigo da luz.

Eu tenho ouvido muito falar sobre as Pancs e por isso resolvi pesquisar um pouco para poder explicar um pouquinho para vocês 😉
A sigla PANCS significa Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou seja, são plantas que não são comumente usadas em certa região ou local, isso quer dizer que algumas plantas podem ser pancs em uma região e em outra não, elas surgem em quintais, terrenos baldios e canteiros, mas não são consumidas por falta de conhecimento.
Um pouco complicado não é?!? Então vamos facilitar um pouco mais essa explicação hahaha

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Sabe aquela sobremesa fácil, rápida e muito gostosa para surpreender todo mundo? Essa é a Receita! Acredita na Gi aqui, porque essa sobremesa gelada de travessa tem camadas de mousse de caramelo, chocolate, biscoito e pedaços de bombom lacta 5star ou se quiser pode por também twix que vai ser só amar! O mais bacana é que você pode levar também ela para o freezer e transformar em um sorvetinho!!! Ou seja uma delicia né!!

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