Pão de batata é sempre uma delicia né, na verdade tudo com batata é uma delicia!!! Mas imagina que maravilhoso fazer um pãozinho de batata cremoso recheado com queijo e feito na frigideira? Então corre e vai fazer essa receita agora que ela é super deliciosa!


Pão de Batata de Frigideira! Recheado com Queijo!

Gisele Souza
Tipo Lanche
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 3 Batatas Picadas sem Casca
  • 1 Colher sopa de Azeite
  • 1/4 Colher chá de Sal
  • 1/2 Xícara chá de Farinha de Trigo (ao poucos)
  • 1/2 Colher chá de Fermento Químico
  • Queijo Mussarela

Instruções
 

  • Em uma panela com água coloque as batatas sem casca e picadas e cozinhe até que fique em ponto de purê, amasse as batatas e junte o azeite, sal, e a farinha de trigo aos poucos até ter uma massa que de para modelar, junte por ultimo o fermento químico e misture bem!
  • Pegue um punhado da massa, modele uma bolinha e adicione o queijo mussarela e feche bem, e achate como se fosse um hamburguer.
  • Em uma frigideira antiaderente coloque bastante azeite ou óleo e acomode o pãozinho e deixe fritar em fogo baixo até ficar bem douradinho e vire e deixe dourar do outro lado.

Informações adicionais

Batata: Eu usei 3 batatas médias +ou- 350g, mas se você tiver menos ou mais é só ajustar a quantidade de farinha de trigo.
Recheio: Pode por qualquer recheio que quiser, mas não coloque nada muito liquido e tome cuidado com requeijão pois se ele for muito mole vai ficar ruim.
Forno e Airfryer: Sim pode fazer no forno e na airfryer!
Conservação: Depois de "frito" conservar em geladeira por até 4 dias.